เวิร์คช็อปชื่นชมซอส น่าน
ซอส Nanyang
- สัมผัสประสบการณ์กับภาพ เสียง และกลิ่นของซีอิ๊วที่กำลังหมัก
- สำรวจอุปกรณ์โบราณที่ใช้ในทุกขั้นตอนการผลิตซีอิ๊ว
- เปิดเผยเคล็ดลับเบื้องหลังซีอิ๊วทำมือแบบดั้งเดิม
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
สัมผัสประสบการณ์เวิร์กช็อปชื่นชมซอส ซึ่งรวมทุกอย่างตั้งแต่ทัวร์สำรวจและเซสชันสดแบบอินเทอร์แอคทีฟกับปรมาจารย์ซอสน่าน เรียนรู้วิธีการรับรู้รสอูมามิและรสชาติพื้นฐานทั้งห้า ทำความเข้าใจศิลปะเบื้องหลังการหมักซีอิ๊วแบบดั้งเดิม และลิ้มลองซอสทำมือห้าชนิดของน่าน ค้นพบประวัติของซอสน่านในทัวร์นี้พร้อมไกด์มืออาชีพ ทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างซีอิ๊วทำมือกับซีอิ๊วที่ผลิตเชิงพาณิชย์ และเรียนรู้วิธีการระบุชนิดที่หมักตามธรรมชาติ
เนื่องจากเราเป็นโรงงานแบบดั้งเดิม โปรดทราบว่าเราไม่มีทางลาดสำหรับรถเข็นและลิฟต์ โปรแกรมนี้จัดขึ้นที่ชั้น 1/2/3 ซึ่งมีแต่บันไดเท่านั้น ดังนั้นผู้เยี่ยมชมที่มีปัญหาด้านการเคลื่อนไหวจึงไม่แนะนำให้เข้าร่วม ขอขอบคุณ!

เรียนรู้ประวัติศาสตร์อันยาวนานเบื้องหลังซอส Nanyang ทุกหยด

สำรวจกลิ่นหอมลุ่มลึกและซับซ้อนของซีอิ๊วทำมือ

แบ่งปันเรื่องราวและประเพณีบนโต๊ะอาหารที่เต็มไปด้วยเครื่องปรุงรส

ชิมซอสถั่วเหลืองแบบนันยางดั้งเดิมพร้อมไกด์นำชม

เจาะลึกกระบวนการหมักที่สร้างรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหาร Nanyang

ชื่นชมมรดกทางอาหารของสิงคโปร์อย่างเต็มรสชาติ
ติดต่อเรา
มีข้อสงสัยเกี่ยวกับกิจกรรมนี้? ถามเราในแชทได้เลย!




