เดอะ เพนนินซูลา ฮ่องกง (The Peninsula Hong Kong) | สปริง มูน (Spring Moon) | บ๊ะจ่างพรีเมียม | เทศกาลไหว้พระจันทร์ 2025

ร้านอาหาร Spring Moon ของคาบสมุทรฮ่องกงซึ่งได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ ภูมิใจนำเสนอขนมจีบข้าว 4 ชิ้นและซอสรสแซ่บ 3 ชนิดที่รังสรรค์โดยเชฟใหญ่แห่งห้องอาหารจีน Lam Yuk Ming และทีมงานครัวที่ได้รับรางวัล

ขนมจีบข้าวเหนียวพรีเมียมทำเองโดยใช้เทคนิคเฉพาะของร้าน Spring Moon โดยใช้ส่วนผสมระดับพรีเมียม เช่น หอยเป๋าฮื้อแห้งจากตะวันออกกลาง 30 หัว แฮม Jinhua และ conpoy ทำให้เกิดรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ด้วยไส้หมูฮังการีหมักไวน์โรเซ่ ขนมจีบข้าวเหนียวดีลักซ์จึงเป็นขนมที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ นอกจากขนมจีบข้าวรสเผ็ดแล้ว ขนมจีบข้าวเหนียวเปลือกส้มแมนดารินและถั่วแดงยังนำเสนออาหารอันโอชะแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติหวานโดยใช้สูตรที่สืบทอดกันมาหลายศตวรรษ

เพลิดเพลินกับอาหารในเทศกาลนี้ด้วยเครื่องปรุงรสสามชนิด ได้แก่ ซอสพริก XO ซอสพริกเสฉวน และซอสพริก Chiu Chow ซึ่งทำสดใหม่ในร้านและปรุงเป็นพิเศษตามรสนิยมของคุณ ชุดของขวัญกล่องพิเศษของเราจับคู่ขนมจีบข้าวเหนียวพรีเมียมกับเครื่องปรุงรสสูตรพิเศษ ซอสพริก XO จะเป็นตัวเลือกอันแสนอร่อยสำหรับฉลองเทศกาลเรือมังกรร่วมกับคนที่คุณรัก