ชิม บาย สยาม วิสดอม (ร้านอาหารระดับมิชลิน 1 ดาว)

ที่ Chim by Siam Wisdom คุณจะได้พบกับประสบการณ์การรับประทานอาหารไทยรสเลิศที่เชื่อมโยงอดีตและปัจจุบันไว้ได้อย่างสวยงาม ร้านอาหารมิชลินสตาร์ในกรุงเทพฯ แห่งนี้ตั้งอยู่ในบ้านไทยแบบดั้งเดิมที่มีเสน่ห์ โดยนำสูตรอาหารดั้งเดิมมาปรุงแต่งให้มีชีวิตชีวาด้วยความรู้สึกที่ทันสมัย นำโดยเชฟธนินทร “หนุ่ม” จันทรวรรณ แต่ละจานได้รับการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันเพื่อรักษาความดั้งเดิมของรสชาติไทยไว้ พร้อมทั้งเสริมด้วยการนำเสนอและเทคนิคที่ทันสมัย แขกสามารถเพลิดเพลินกับเมนูชิมรสที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งครอบคลุมอาหารไทยทุกรูปแบบ ตั้งแต่รสจัดจ้านและเผ็ดร้อนไปจนถึงรสละมุนและหอมกรุ่น โดยเสิร์ฟพร้อมการต้อนรับแบบไทยที่อบอุ่นในบรรยากาศที่เป็นส่วนตัวและหรูหรา