ประสบการณ์ปิ้งย่างบาร์บีคิวเกาหลีส่วนตัวระดับพรีเมียมแบบสดๆ กับ Jason ที่โซล
“สัมผัสประสบการณ์บาร์บีคิวเกาหลีที่ดีที่สุดใน โซล ในบรรยากาศส่วนตัว พร้อมชมการย่างสด ๆ โดยผู้เชี่ยวชาญ ณ Jason’s Korean Table”: ชมและเรียนรู้ไปพร้อม ๆ กับการย่างเนื้อชั้นเลิศโดยผู้เชี่ยวชาญถึงโต๊ะของคุณ พร้อมอธิบายชื่อและรสชาติของอาหารเกาหลีแต่ละชนิด
Jason’s Korean Table: ประสบการณ์ที่นำโดยผู้เชี่ยวชาญ ดำเนินรายการโดยผู้เชี่ยวชาญด้านวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น ผู้มีปริญญาเอกด้านการท่องเที่ยว
เมนูส่วนตัวสุดพิเศษ: คอร์สชิมบาร์บีคิว 8 ส่วน เป็นเมนูส่วนตัวที่สร้างขึ้นเพื่อประสบการณ์นี้โดยเฉพาะ ซึ่งไม่มีในเมนูปกติของร้านอาหาร และเสิร์ฟเฉพาะแขกของโปรแกรมเท่านั้น
ดื่มด่ำวัฒนธรรม: ทำความเข้าใจวัฒนธรรมอาหารเกาหลีด้วยบัตรโปรแกรมที่อธิบายการออกเสียงและเรื่องราวเบื้องหลังเนื้อแต่ละส่วน
จับคู่แบบดั้งเดิม: เพลิดเพลินกับบาร์บีคิวของคุณด้วยซุปกิมจิรสเข้มข้น ข้าวหม้อหิน และ Tiger Makgeolli หนึ่งขวด
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
• Jason's Korean Table: “นำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น ผู้มีปริญญาเอกด้านการท่องเที่ยว ที่จะชวนคุณมาลิ้มรส เรียนรู้ และเชื่อมต่อประสบการณ์”
• เบื้องหลังเนื้อทุกส่วนคือเรื่องราว ที่ถูกรังสรรค์โดยนักวิชาการด้านวัฒนธรรม ผู้คลุกคลีอยู่กับเปลวไฟบาร์บีคิวมานานกว่า 20 ปี ที่นี่เป็นมากกว่าอาหาร แต่เป็นโต๊ะแห่งความทรงจำสำหรับคุณ
• การย่างสดโดยปรมาจารย์ BBQ – ผู้เชี่ยวชาญด้าน BBQ จะย่างเนื้อแต่ละส่วนต่อหน้าคุณ พร้อมบอกชื่อภาษาเกาหลีให้คุณได้เรียนรู้ตามไปด้วยโปรแกรมการ์ด
• ลิ้มรสพร้อมคำแนะนำ – ใช้โปรแกรมการ์ดเพื่อจับคู่รสชาติ การออกเสียง และบริบททางวัฒนธรรมของเนื้อแต่ละส่วน
• คอร์สชิม BBQ 8 ส่วน เป็นเมนูพิเศษที่สร้างขึ้นเพื่อประสบการณ์ทางวัฒนธรรมนี้เท่านั้น ไม่มีให้บริการในเมนูปกติของร้านอาหาร และเสิร์ฟเฉพาะแขกที่เข้าร่วมเซสชั่นนี้เท่านั้น
สิ่งที่ควรทราบ
ชุดบาร์บีคิวแบบไหนที่เหมาะกับกลุ่มของคุณ
นี่คือคำแนะนำง่าย ๆ ที่จะช่วยให้คุณเลือกได้ง่ายขึ้น: • ผู้ใช้บริการ 1 ท่าน → ชุดหมูล้วน (Pork Essence) หรือชุดจัดเต็ม (Full Course) • ผู้ใช้บริการ 2–3 ท่าน → ชุดหมูล้วน (Pork Essence) (✅ แบบมาตรฐาน) / ชุดจัดเต็ม (Full Course) (🍖 สำหรับคนรักเนื้อ) • ผู้ใช้บริการ 4 ท่าน → แนะนำชุดจัดเต็ม (Full Course) • ผู้ใช้บริการ 5–6 ท่าน → 2 ชุด (ชุดหมูล้วน (Pork) หรือชุดจัดเต็ม (Full Course) ขึ้นอยู่กับความต้องการ) • ผู้ใช้บริการ 7–8 ท่าน → ชุดจัดเต็ม (Full Course) 2 ชุด
🧠 เคล็ดลับจากคนท้องถิ่น: บาร์บีคิวเกาหลีมักจะเสิร์ฟในปริมาณที่น้อยกว่าที่คาดไว้ คนท้องถิ่นมักจะสั่งอาหารให้เกินจำนวนคนเล็กน้อย ซึ่งเป็นเรื่องปกติ
มื้ออาหารจะเริ่มประมาณ 20 นาทีหลังจากเริ่มโปรแกรม เพื่อให้มีเวลาเพลิดเพลินกับการชิมอาหารพร้อมคำแนะนำ เรื่องราว และข้อมูลเชิงลึกทางวัฒนธรรมก่อนรับประทานอาหาร
ชุดจัดเต็ม (Jason's Full Course) 1 ชุด: หมูและเนื้อ 8 ส่วน
🥩 หมูเกาหลี (Handon)
- คอหมูหมักซอสคาลบี้ – 250 กรัม
- สามชั้น (Pork belly) – 150 กรัม
- Hangjeongsal (สันคอหมู) – 65 กรัม
- Gabeurisal (เนื้อส่วนใบพายหมู) – 65 กรัม
- Galmaegisal (เนื้อกระโปรง) – 130 กรัม
- หมูย่างพิเศษ (Teuksang Samgyeop Roseu) – 45 กรัม
🐄 เนื้อวัวเกาหลี (Hanwoo)
- Chimasal (เนื้อส่วนท้อง) – 40 กรัม
- Salchisal (เนื้อส่วนใบพาย) – 40 กรัม
🍲 เครื่องเคียง
- ซุปกิมจิ 1 ที่ (Kimchi Jjigae)
- ข้าวอบหม้อหินเพื่อสุขภาพ 1 ที่ (Yeongyang Sotbap)
- Tiger Makgeolli (ไวน์ข้าวเกาหลีโบราณ) 1 ขวด
ชุดหมูล้วน (Pork Essence) 1 ชุด
- สัมผัสประสบการณ์สุดยอดบาร์บีคิวหมูเกาหลี กับคอหมูหมัก (250 กรัม), หมูสามชั้น (150 กรัม) และเนื้อกระโปรง (130 กรัม)
- 🍲 เครื่องเคียง
- ซุปกิมจิ 1 ที่ (Kimchi Jjigae)
- ข้าวอบหม้อหินเพื่อสุขภาพ 1 ที่ (Yeongyang Sotbap)
- Tiger Makgeolli (ไวน์ข้าวเกาหลีโบราณ) 1 ขวด