[เซ็นได เทเตเตเตน] สัมผัสประสบการณ์คอร์สเทมปุระคุณภาพสูงที่รังสรรค์จากวัตถุดิบตามฤดูกาล (มื้อกลางวันและมื้อเย็น)
[เทมปุระมื้อกลางวัน]
- "ทอดใหม่ ๆ กรอบอร่อย!" เทมปุระด้งรสเลิศที่เปล่งประกายด้วยฝีมือของเชฟ
- วัตถุดิบขึ้นชื่อในท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดี ทั้งหอยนางรมและหอยเชลล์จากซันริคุ (Sanriku) และปลาแซลมอนสีเงินจาก มิยากิ
- น้ำซอสสูตรพิเศษซึมเข้าสู่ข้าวสวย รสชาติอร่อยล้ำจนคำสุดท้าย
- อิ่มอร่อยกับมื้อกลางวันที่ถูกใจทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น
- สัมผัสรสชาติอันน่าจดจำที่จะทำให้คุณได้สัมผัสวัฒนธรรมเทมปุระของ มิยากิ
[เทมปุระมื้อค่ำ]
- อิ่มอร่อยกับอาหารทะเลจากซันริคุ (Sanriku) × วัตถุดิบคัดสรรจาก มิยากิ
- เทมปุระทอดใหม่ ๆ กรอบอร่อย ที่เปล่งประกายด้วยฝีมือของเชฟ
- วัตถุดิบท้องถิ่นชั้นเลิศ (อาหารทะเล, ปลาแซลมอนสีเงิน ฯลฯ)
- ปิดท้ายด้วยเทมปุระด้งหรือชาเทมปุระ + ไอศกรีมซุนดะ (Zunda) เมนูพิเศษขึ้นชื่อของ เซ็นได
อิ่มเอมกับวัตถุดิบมากมายที่ปลูกในผืนดินและท้องทะเลอันอุดมสมบูรณ์ของ มิยากิ พร้อมเพลิดเพลินกับเทมปุระกรุบกรอบที่ปรุงสดใหม่ เสิร์ฟเป็นคอร์สที่ดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างลงตัว
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
- [เทนด้งมื้อพิเศษ] ปลาไหลคองเกอร์ครึ่งตัว หรือหอยเชลล์ 1 ตัว *หากไม่มีปลาไหลคองเกอร์ จะใช้หอยเชลล์แทน หอยนางรมซังริกุ 2 ตัว กุ้งดอกไม้ 2 ตัว ปลาแซลมอนสีเงินมิยากิ 1 ชิ้น ฟักทอง 1 ชิ้น มะเขือม่วงครึ่งลูก ใบชิโสะ 1 ใบ เทนด้งสุดหรูที่ทำจากอาหารทะเลมากมายจากมิยากิและซังริกุ คุณสามารถเพลิดเพลินกับปลาไหลคองเกอร์ หอยเชลล์ หอยนางรม ปลาแซลมอนสีเงิน และอีกมากมายได้ในคราวเดียว เนื่องจากอาหารทอดโดยช่างฝีมือตามออเดอร์ คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่กรอบและรสชาติที่หอมกรุ่น ลิ้มลองรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเซ็นได ซึ่งเหมาะสำหรับนักท่องเที่ยว
- [คอร์สอาหารเย็นเทมปุระ]
■ อาหารเรียกน้ำย่อย หน่อไม้ทำเอง เต้าหู้มิเนโอกะทำจากนมจาก Zao ซาชิมิอาหารทะเลจากซังริกุ 1 อย่าง
■ เทมปุระ ปลาไหลคองเกอร์หรือหอยเชลล์ (จากซังริกุ) *หากไม่มีปลาไหลคองเกอร์ จะใช้หอยเชลล์แทน
มันเทศ ปลาเนื้อขาว (ปลา Rockfish, ปลา Black Rockfish ฯลฯ) (จากซังริกุ)
ปลาแซลมอนสีเงินมิยากิ (จากมิยากิ)
เทมปุระโฮยะ (จากซังริกุ)
เนื้อหมูสันใน (จากมิยากิ)
■ อาหาร เทนด้ง หรือชาเทมปุระ
■ ของหวาน ไอศกรีมซุนดะ
ทำจากอาหารทะเลตามฤดูกาลจากมิยากิและซังริกุ (ปลาไหลคองเกอร์ หอยเชลล์ ปลาแซลมอนสีเงิน เพรียงทะเล ฯลฯ) คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของภูมิภาคได้อย่างเต็มที่ สำหรับคอร์สสุดท้าย คุณสามารถเลือกระหว่าง "เทนด้ง" ที่มีรสชาติอร่อยของเทมปุระ หรือ "เทนฉะ" เบาๆ ซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจไปจนจบมื้อได้เลยค่ะ





