ซิกเนเจอร์ แบงค็อก (Signature Bangkok) (ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว)

ที่ Signature Bangkok ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 11 ของโรงแรม VIE Hotel Bangkok คุณจะได้สัมผัสกับประสบการณ์การรับประทานอาหารอันหรูหราที่นำโดยเชฟ Thierry Drapeau ผู้มีความสามารถ ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์แห่งนี้ให้บริการอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ที่ผสมผสานกับองค์ประกอบดอกไม้ที่สร้างสรรค์ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากปรัชญา "อาหารจากผืนดิน" ของเชฟ Drapeau

เมนูชิมอาหารซึ่งมีทั้งแบบ 5 คอร์สและ 8 คอร์สจะเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ทำให้มั่นใจได้ว่าทุกครั้งที่มาเยี่ยมชม คุณจะได้ลิ้มรสอาหารใหม่ๆ และสดใหม่ อาหารจานต่างๆ ได้รับการรังสรรค์อย่างสวยงาม โดยผสมผสานเทคนิคแบบฝรั่งเศสคลาสสิกกับดอกไม้และสมุนไพรที่รับประทานได้ เพื่อเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับรสชาติแบบดั้งเดิม

บรรยากาศของร้านอาหารก็สวยงามไม่แพ้กัน โดยมีหน้าต่างบานใหญ่จากพื้นจรดเพดานที่มอบทิวทัศน์อันน่าทึ่งของเมือง สร้างฉากหลังที่สมบูรณ์แบบสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ ไม่ว่าคุณจะเพลิดเพลินกับครัวเปิดหรือจิบไวน์ที่เข้าคู่กันอย่างเชี่ยวชาญ Signature Bangkok รับประกันความหรูหราและเป็นกันเองสำหรับทุกโอกาส เตรียมที่จะดื่มด่ำกับวัตถุดิบชั้นเลิศ บริการที่เป็นเลิศ และประสบการณ์ระดับมิชลินที่จะทำให้คุณหลงใหล