คลาสเรียนทำพาสต้าและทีรามิสุในอาเรซโซ
- คลาสเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริงกลุ่มเล็ก ทำพาสต้า 2 อย่างและทีรามิสุแบบดั้งเดิม
- เตรียมพาสต้า Pici ราดซอสกระเทียมและมันฝรั่ง Tortelli ตามสูตรอาหารทัสกันแท้ๆ
- เพลิดเพลินกับอาหารมื้อพิเศษพร้อม Italian aperitivo ไวน์ท้องถิ่น และอาหารอร่อยๆ ที่ปรุงขึ้นมาอย่างพิถีพิถัน
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
มาค้นพบศิลปะแห่งการทำอาหารอิตาเลียนไปกับประสบการณ์ลงมือปฏิบัติจริงสุดดื่มด่ำ! เรียนรู้วิธีการทำพาสต้าแฮนด์เมดเหมือนกับในครัวแบบดั้งเดิมของทัสกัน โดยใช้เขียงและไม้คลึงแป้ง เมนูประกอบด้วยพาสต้า Pici (แป้งและน้ำ) และมันฝรั่ง Tortelli หรือราวิโอลี เสิร์ฟคู่กับซอสทัสกันแท้ๆ เช่น อายโอเน (aglione), ม็อคซอส (mock sauce), ทัสกันรากู (Tuscan ragu) หรือรากูหมูป่า (wild boar ragu) จากนั้น สร้างสรรค์ทีรามิสุที่สมบูรณ์แบบตามสูตรคลาสสิก เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาลี (Italian aperitivo) ก่อนที่จะเข้าสู่ช่วงทำอาหาร หลังจากนั้น เชิญนั่งลงเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารโฮมเมดแสนอร่อย พร้อมด้วยไวน์ท้องถิ่น น้ำเปล่า และกาแฟ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกอาหารมังสวิรัติและอาหารปลอดกลูเตน ทำให้ประสบการณ์นี้เหมาะสำหรับผู้รักอาหารทุกคนที่ต้องการสำรวจรสชาติของทัสกานีแท้ๆ!








