กิจกรรมทำอาหารและรับประทานอาหารคุชราตที่เมืองอัห์มดาบาด

การปรุงอาหารอินเดียตะวันตก โดยเฉพาะอาหารคุชราต เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการใช้เครื่องเทศอย่างสร้างสรรค์ ทำให้มีรสหวานและเผ็ดเล็กน้อย เข้าร่วมกับพ่อครัวท้องถิ่นในเมือง Ahmedabad และเรียนรู้วิธีทำอาหารคุชราตต้นตำรับที่คุณจะรับประทานเป็นมื้อค่ำ! อาหารเย็นสไตล์คุชราตขนานแท้ต้องมีคุชราตทาลีที่เหมาะสม ซึ่งหมายถึงจานอาหารต่างๆ ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน ประสบการณ์นี้ไม่เหมือนใครเนื่องจากไม่ใช่ชั้นเรียนทำอาหารมืออาชีพ – เป็นโอกาสที่จะได้เรียนรู้และปรุงอาหารกับเชฟประจำบ้านในท้องถิ่นซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์อาหารด้วยวิธีดั้งเดิม ดังนั้นคุณจะได้รู้ว่าคนในท้องถิ่นชื่นชอบมันอย่างไร เรียนรู้วิธีทำ Khandvi, ม้วนแป้งกรัมขนาดพอดีคำ, Shukka Bateta Subzi ยอดนิยม, มันฝรั่งหั่นเต๋าที่อุดมไปด้วยเครื่องเทศอินเดียและใบแกงสด และแม้แต่ Shrikhand ที่หวานอร่อยซึ่งเป็นของหวานโยเกิร์ตและหญ้าฝรั่น เป็นประสบการณ์การเรียนรู้ที่น่าลิ้มลอง