ค้นพบรสชาติความเผ็ดร้อนในแบบคุณ: คลาสเรียนทำอาหารเกาหลี
อาหารต่อเนื่อง
- ชั้นเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริงนี้ผสมผสานการเรียนรู้ทางทฤษฎีเข้ากับการทำอาหารในทางปฏิบัติ โดยให้ผู้เข้าร่วมได้มีโอกาสสำรวจวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับความเผ็ดร้อนและรสชาติที่เข้มข้นของอาหารเกาหลี
- ค้นพบลักษณะเฉพาะของส่วนผสมเผ็ดร้อน เช่น กระเทียม (อัลลิซิน) ผงพริก และพริกชองยัง
- สัมผัสกับรสชาติเผ็ดร้อนที่หลากหลายของอาหารหลักของเกาหลี เช่น โคชูจัง โชโกชูจัง กิมจิ และดาแดกี ผ่านการสำรวจทางประสาทสัมผัสด้วยการมองเห็น กลิ่น และรสชาติ
- ผู้เข้าร่วมจะได้เตรียมอาหารจานเด็ด เช่น ต็อกบกกี (เค้กข้าวเผ็ด) และเจยุกบกกึม (หมูผัดเผ็ด) โดยได้รับความรู้เชิงลึกว่าวิธีการทำอาหารส่งผลต่อความเผ็ดร้อนอย่างไร
- นี่เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเรียนรู้ ลิ้มรส และเพลิดเพลินไปกับแก่นแท้ของอาหารเกาหลี
ข้อเสนอสำหรับคุณ
ลด 12
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
แม้ว่าความเผ็ดจะไม่ใช่รสชาติพื้นฐานทั้งห้าอย่าง แต่ก็ถือเป็นประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่สำคัญที่กลายมาเป็นเอกลักษณ์ของอาหารเกาหลี รสชาติเผ็ดของอาหารเกาหลีมีลักษณะเด่นคือส่วนผสมอย่างแคปไซซินในพริกและอัลลิซินในกระเทียม ซึ่งให้รสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน ความเผ็ดร้อนที่เป็นเอกลักษณ์นี้ได้กลายเป็นหนึ่งในรสชาติที่กำหนดมาตรฐานของอาหารเกาหลี
เข้าร่วม "ชั้นเรียนทำอาหารรสเผ็ดส่วนตัว" ของเรา ซึ่งคุณจะได้ดำดิ่งสู่โลกแห่งความอร่อยเผ็ดร้อนของอาหารเกาหลี เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวิทยาศาสตร์เบื้องหลังความเผ็ดร้อนอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารเกาหลี และสัมผัสประสบการณ์จริงด้วยการเตรียมอาหารสองจานที่เป็นตัวแทนด้วยตัวคุณเอง เพลิดเพลินไปกับการเดินทางที่สนุกสนานและให้ความรู้เกี่ยวกับรสชาติอันมีชีวิตชีวาของอาหารเกาหลี!








ติดต่อเรา
มีข้อสงสัยเกี่ยวกับกิจกรรมนี้? ถามเราในแชทได้เลย!




