Hanoi Coffee Workshop: สัมผัสจิตวิญญาณแห่ง เวียดนาม ผ่านกาแฟ 6 สไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์

ดำดิ่งสู่หัวใจแห่งวัฒนธรรมกาแฟของฮานอย (Hanoi) สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษในอะเทลิเยร์ (atelier) ขนาดอบอุ่น ที่ซึ่งตำนานกาแฟถือกำเนิดขึ้น เริ่มต้นด้วยการเรียนรู้วิธีการใช้ “ฟิน” (Phin filter) อุปกรณ์ชงกาแฟอันเป็นเอกลักษณ์ของเวียดนาม (Vietnam) เพื่อสกัดกาแฟดำรสเข้มข้น อันเป็นหัวใจสำคัญของกาแฟเวียดนาม (Vietnam) ทุกแก้ว จากนั้นค้นพบ “กาแฟไข่” สัญลักษณ์แห่งฮานอย (Hanoi) ที่ถือกำเนิดขึ้นในร้านกาแฟลับ ๆ ในช่วงสงคราม และยังคงครองใจผู้คนด้วยรสชาติที่นุ่มละมุนลิ้น ดื่มด่ำกับกาแฟคลาสสิก ทั้งกาแฟดำใส่นมข้นหวาน และกาแฟนม ที่ซึ่งกาแฟโรบัสต้า (robusta) ผสมผสานกับนมข้นหวานได้อย่างลงตัว ลองชิมกาแฟมะพร้าว สวรรค์แห่งรสชาติเขตร้อนในทุก ๆ คำ และกาแฟเกลือรสชาติแปลกใหม่ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของทางภาคเหนือ นี่ไม่ใช่แค่เวิร์กชอป (workshop) แต่เป็นกุญแจสำคัญที่จะพาคุณไปสัมผัสกับมรดกทางวัฒนธรรมกาแฟที่มีชีวิตชีวาของฮานอย (Hanoi) ชง ชิม และนำความมหัศจรรย์นี้กลับบ้านไปกับคุณ