คลาสเรียนทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมและพิธีชงชาโดยคุณยาย

ภาษาอังกฤษ

เข้าร่วมกับกลุ่มอื่นและกลุ่มส่วนตัว

พบกันที่จุดนัดพบ

ระยะเวลา:2ชั่วโมง 30นาที

4.8 / 5

5 รีวิว

เอสเจ ซากุระยามะ

เพิ่มลงในรายการที่อยากได้

ข้อมูลกิจกรรมในหน้านี้ถูกแปลโดย AI ในกรณีที่มีความคลุมเครือหรือไม่สอดคล้องกัน โปรดยึดตามหน้าภาษาอังกฤษเป็นหลัก

สัมผัสประสบการณ์การทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาในครอบครัวของฉัน
เรียนรู้วิธีทำน้ำซุปญี่ปุ่นพื้นฐานจากคุณยายที่นาโกย่า
เพลิดเพลินกับพิธีชงชาพร้อมขนมญี่ปุ่นตามฤดูกาล
เครื่องปรุงรส มิโซะ ซีอิ๊ว มิริน มอลต์ ฯลฯ ซึ่งเชื่อกันว่าดีต่อร่างกาย จะมีการอธิบาย และคุณสามารถสนุกกับการทำอาหารโดยใช้เครื่องปรุงเหล่านั้นได้เลย
 ดูเพิ่มเติม 

เกี่ยวกับกิจกรรมนี้

ค้นพบหัวใจสำคัญของการทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม "Ichiju-sansai" ที่ นาโกย่า ที่ซึ่งประเพณีการหมักในท้องถิ่นช่วยเสริมรสชาติของอาหารด้วยมิโซะ มอลต์ และซีอิ๊ว
เรียนรู้วิธีทำดาชิ (Dashi) น้ำซุปพื้นฐานสำหรับอาหารญี่ปุ่น โดยใช้คมบุ (Kombu) และปลาโอแห้งจากคุณยาย
เพลิดเพลินกับพิธีชงชาพร้อมขนมหวาน
คุณสามารถเลือกเมนูได้ 3 แบบ (ผู้เข้าร่วมกลุ่มหนึ่งสามารถเลือกได้เพียงเมนูเดียว): 1: ไก่ย่างหมักมิโซะแดง ・ซุปผักใส่ซีอิ๊ว และอื่นๆ อีก 4 อย่าง 2: แซลมอนย่างกับข้าวหมักเกลือ ・ซุปมิโซะหมูและผัก และอื่นๆ อีก 4 อย่าง 3: อาหารพื้นบ้านนาโกย่า ・เทะบะซะกิ (Tebasaki) (ปีกไก่) ・เท็นมุสุ (Tenmusu) (ข้าวปั้นหน้ากุ้งเทมปุระ) ・คิชิเม็ง (Kishimen) (บะหมี่เส้นแบน) และอื่นๆ อีก 3 อย่าง ● หากท่านมีอาการแพ้อาหาร โปรดแจ้งให้เราทราบล่วงหน้า