อาหารกลางวันสไตล์เคียนติ พร้อมชิมไวน์ที่ไร่องุ่นปอจโจ ไอ ลาจิ (Chianti Lunch with Wine Tasting at Poggio ai Laghi Winery)
• ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์จะคอยแนะนำคุณตลอดการชิมไวน์ • การชิมไวน์ประกอบด้วยไวน์สปาร์กลิง 2 ชนิดและไวน์แดง 3 ชนิด • การชิมน้ำมันมะกอกพร้อมเห็ดทรัฟเฟิลขาว พริกชี้ฟ้า และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ • การชิมน้ำส้มสายชูบัลซามิกพร้อมน้ำส้มสายชูบัลซามิกหัวหอมและน้ำส้มสายชูบัลซามิกโมเดนา • อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ทัสคานี: ซาลามิทัสคานี ฟิน็อกคิโอน่า แฮมทัสคานี ชีสเปโกริโน บรูสเกตต้ากับมะเขือเทศสดและโหระพา ขนมปังเวเฟอร์ปิ้งกับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ • คอร์สแรก: เพนเน่กับเนื้อราคุหรือเพนเน่กับซอสมะเขือเทศ • คอร์สหลัก: สันในหมู (อาริสต้า) กับมันฝรั่งอบ • ของหวาน: คันทุชชินี
คุณจะได้ลิ้มรส:
Arella – สปูมันเต้ คูเว่ เอ็กซ์ตร้า ดราย ลูซิล่า – เคียนติ คลาสสิกโก้ ดีโอซีจี Oletta – Chianti Riserva DOCG (ไวน์แดง) Aranda – Supertuscan IGT (ไวน์แดง) Firmina – สปูมันเต้ โรเซ่ เอ็กซ์ตร้า ดราย
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
สัมผัสรสชาติที่แท้จริงของทัสคานีกับประสบการณ์รับประทานอาหารกลางวันของ Poggio ai Laghi เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตไวน์ในรูปแบบที่สนุกสนานและมีส่วนร่วมกับซอมเมลิเยร์ผู้เชี่ยวชาญของเรา ซึ่งจะช่วยเพิ่มพูนความรู้ของคุณเกี่ยวกับทั้งไวน์และวัฒนธรรมทัสคานี
เพลิดเพลินกับอาหารสามคอร์สที่เตรียมโดยเชฟของเราเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับลิ้นของคุณ จับคู่กับการชิมไวน์และคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ กลับบ้านพร้อมกับความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับไวน์และวัฒนธรรมอิตาลี
ประสบการณ์นี้ประกอบด้วย: บรูสเกตต้า ซาลามิทัสคานี ชีสเปโกริโน เพนเนกับราคุหรือซอสมะเขือเทศ อาริสต้ากับมันฝรั่งอบ และของหวาน: คันทุชชินี
ไวน์ที่จับคู่ได้ ได้แก่ ไวน์เคียนติ ซูเปอร์ทัสคานี และสปูมันเต้ น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ










