ประสบการณ์สุดพิเศษในการทำขนมอบที่ปารีส
- เรียนรู้ศิลปะการทำขนมปังโดยตรงในร้านเบเกอรี่ที่ ปารีส
- รับคำแนะนำส่วนตัวจากเชฟเบเกอรี่ชาวฝรั่งเศส (สูงสุด 8 ท่าน)
- สร้างสรรค์ขนมอบฝรั่งเศสของคุณเองโดยใช้เทคนิคแบบดั้งเดิม
- ฟังเรื่องราวและประวัติความเป็นมาของขนมฝรั่งเศสที่เป็นเอกลักษณ์
- ลิ้มลองขนมปังหลากหลายชนิดทั้งคาวและหวาน
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
ร่วมสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษไปกับการเรียนรู้เทคนิคการทำขนมอบฝรั่งเศสต้นตำรับจากเชฟผู้เชี่ยวชาญ ในประสบการณ์สุดใกล้ชิดแบบกลุ่มเล็ก (จำกัดผู้เข้าร่วมสูงสุด 8 ท่าน) ณ ร้านเบเกอรี่สไตล์ปารีเซียงดั้งเดิม 2 แห่ง ที่ซึ่งคุณจะได้ลงมือปฏิบัติจริงในการเตรียมแป้งขนมปังและครัวซองต์ เรียนรู้เรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับขนมอบฝรั่งเศสอันเป็นเอกลักษณ์ และได้รับความรู้ความเข้าใจในการแยกแยะความแตกต่างของขนมปังบาแก็ตแต่ละชนิด
นอกจากนี้ คุณยังจะได้เรียนรู้ความแตกต่างระหว่างแป้งขนมปัง ยีสต์ และแป้งซาวโดว์ วิธีการทำแป้งลามิเนต และเทคนิคการขึ้นรูปขนมปังบาแก็ต และแน่นอนว่าคุณจะได้ลิ้มลองรสชาติระหว่างการเรียนรู้ เพื่อทำความเข้าใจว่ารสชาติมีอิทธิพลต่อสิ่งที่คุณสร้างสรรค์อย่างไร
ไม่เคยคิดเลยว่าคุณจะสามารถทำขนมปังเองได้ หรือทำแป้งครัวซองต์ให้ขึ้นฟูได้อย่างเหมาะสมใช่ไหม? เตรียมตัวพบกับความมหัศจรรย์ที่คุณจะได้เรียนรู้ได้เลย!
