Chicha Sanqian - ร้านแนวคิดไต้หวัน - สถานี MRT Shui'angong - ไถจง
115 รีวิว
4K+ จองแล้ว
- (1) การแนะนำเครื่องดื่ม: ชาแต่ละถ้วยสกัดด้วยเครื่องสกัดชาที่ได้รับสิทธิบัตรของแบรนด์ ชามีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ น้ำแข็ง. ชาแต่ละแก้วลงตัว.
- (2) บ้านเก่าที่สร้างเมื่อ 40 กว่าปีที่แล้ว เราเชื่อว่าพื้นที่ที่มีสไตล์ทางวัฒนธรรมและสุนทรียศาสตร์มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับวิถีชีวิตของอาคาร ร้านค้าแนวคิด Chicha Sanqian ของไต้หวันเลือกที่จะค้นหาอาคารเก่าที่มีประวัติยาวนานกว่า 40 ปี แทนที่จะรื้อบ้านหลังเก่าทิ้ง เราเลือกที่จะเข้ากับบ้านเก่าและคงรสชาติดั้งเดิมเอาไว้ ในป่าคอนกรีตแห่งนี้ จำเป็นต้องมีความเขียวขจีมากขึ้นในการเลี้ยงดูผู้คน เราใช้ภูเขาและต้นไม้ขนาดจิ๋วเป็นแนวคิด และใช้โครงกระดูกของบ้านหลังเก่าเพื่อสัมผัสกับพื้นผิวเชิงพื้นที่ เช่นเดียวกับหลังคาที่ตัดเส้นแนวนอนอันเงียบสงบ และใช้วิธีการก่อสร้างแบบใหม่เพื่อรักษาความรู้สึกเก่าๆ ไว้อย่างระมัดระวัง ดูเหมือนว่าอาคารทั้งหลังเกิดมาเพื่อรับแสงสว่าง ล้อมรอบด้วยภูเขาและป่าไม้ ด้านในมีการใช้ท่อนไม้ ราน้ำ และอิฐสีแดงเพื่อให้ได้รับแสงธรรมชาติ มีการใช้พันธุ์ไม้ล้อมรอบพื้นที่ทั้งหมด ช่วยให้มนุษยชาติ กลิ่นชา และศิลปะได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างสมบูรณ์ในพื้นที่นี้
- (3) จุดชิมชาอูหลง Lishan (ระยะเวลาชิมฟรีขึ้นอยู่กับเวลาเปิดทำการของร้าน) เพื่อแสดงให้เห็นถึงความอ่อนตัวและรูปลักษณ์ที่เปลี่ยนแปลงได้ของชาอูหลง ChiCha Sanqian จึงได้ออกแบบการคั่วอูหลง Lishan Qingxin ห้าแบบ ได้แก่ คั่วเบา คั่วปานกลางเบา คั่วปานกลาง คั่วหนักปานกลาง และคั่วหนัก เนื่องจากการคั่วและการเปลี่ยนสีของใบชานั้นเหมือนกับการเปลี่ยนแปลงของวงโคจรของดวงอาทิตย์เมื่อเวลาผ่านไป จึงมีการตั้งชื่อให้ตรงกัน 5 ชื่อ: ชูเซียว/เฉินซี/อาซาฮี/ดุสก์เซีย/เย่หลาน ปรมาจารย์ชาจะชงชาตามมาตรฐานการแข่งขันประเมินชานานาชาติ (หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ ISO) โดยเทใบชา 3 กรัมลงในน้ำร้อนที่มีอุณหภูมิ 95 องศา แล้วปล่อยทิ้งไว้ 6 นาที นี่คือมาตรฐานที่ใช้ในการแข่งขันประเมินชาระดับนานาชาติ นอกจากนี้ยังเป็นอัตราส่วนที่สมบูรณ์แบบสำหรับซุปชาที่มีประสิทธิภาพดีที่สุดหลังจากการทดสอบซ้ำๆ โดยพิจารณาจากคุณลักษณะของชาอู่หลงพันธุ์ Qingxin และระดับการคั่วพิเศษ 5 ระดับ คุณสามารถเลือกชาคั่วที่คุณชื่นชอบได้ฟรีในสถานที่ และลิ้มรสซุปชาที่ใสและหอมหวานที่สุดซึ่งมีไว้สำหรับคุณที่รู้วิธีลิ้มรสโดยเฉพาะ
- (4) สกาย ที การ์เด้น เมื่อเราต้องการเติมพลัง เรามักจะได้รับพลังงานจากทิวทัศน์ที่สวยงาม เรามีความตั้งใจที่จะนำความงามของภูเขาชามาสู่เมือง ดังนั้นเราจึงทำตามความฝันโดยเจตนาและเอาชนะสภาพแวดล้อมเพื่อสร้างพื้นที่ ด้วยอุณหภูมิและความชื้นที่คงที่ เรายกภูเขาชามาสู่เมืองจริงๆ! เนื่องจากต้นชาชอบความชุ่มชื้น ปริมาณน้ำฝนต่อปีที่ Sanqian Tea Garden จึงอยู่ระหว่าง 1,800 ถึง 3,000 มิลลิเมตร และความชื้นสัมพัทธ์จึงเหมาะสมที่สุดระหว่าง 75 ถึง 80% เนื่องจากต้นชามีข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวด สภาพแวดล้อมที่เราสร้างขึ้นจึงต้องเลียนแบบสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติบนภูเขา เรือนกระจกจึงเต็มไปด้วยเมฆและหมอก ความชื้นในอากาศสูง อุณหภูมิที่เหมาะสม และแสงแบบกระจายที่นุ่มนวล ซึ่งเอื้อต่อ การเจริญเติบโตของต้นชาและเพิ่มปริมาณไนโตรเจนในใบชาและสารอะโรมาติก บัดนี้ ภูเขาชาก็ถูกนำเข้ามาในเมืองและนำเสนอแก่ทุกคนในที่สุด การปรากฏตัวของสวนชาทางอากาศตรงหน้าคุณคือความมุ่งมั่นของเราที่มีต่อชาและต่อคุณ
- (5) ห้องบ่มชาอูหลงแห่งแรกของโลก วางอิฐชาอูหลงแห่งแรกของโลกไว้ในห้องเก็บชาเพื่อจำลองสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตที่เหมาะสมของชา โดยจะคงอุณหภูมิห้องไว้ในช่วงกลางวันและรักษาอุณหภูมิในเวลากลางคืนไว้ 21 องศา C และความชื้นสัมพัทธ์ต่ำกว่า 55% เพื่อปรับปรุงทั้งกลางวันและกลางคืนอย่างมีนัยสำคัญ ความแตกต่างของอุณหภูมิช่วยเร่งการสุกตามธรรมชาติของชาที่มีอายุ 30 ปีในอดีตจะถูกเร่งด้วยเทคโนโลยี สภาพแวดล้อม ใช้เวลาเพียง 2-3 ปีในการเจริญเติบโตและเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานจึงเต็มไปด้วยสมบัติและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เนื่องจากปริมาณที่ไม่เพียงพอจึงต้องใช้เวลาในการชงจึงทำให้อิฐชาอูหลง ล้ำค่ามาก
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
วิธีใช้
คำแนะนำในการแลกรับสิทธิ์
ชื่อและที่อยู่ของสาขา
- ร้านแนวคิด Chicha Sanqian-ไต้หวัน
- ที่อยู่: เลขที่ 607, ถนน Daying, เขต Nantun, เมืองไทจง
- โทร : 04-23285535
- โปรดตรวจสอบลิงก์ต่อไปนี้สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม: แผนที่
- วิธีการเดินทาง: นั่งรถไฟใต้ดิน MRT ไทจง ไปยังสถานีวัด Shui'an แล้วเดินต่ออีก 5 นาที
อื่น ๆ
- เวลาทำการ: จันทร์-อาทิตย์ 10.00-22.00 น
ติดต่อเรา
มีข้อสงสัยเกี่ยวกับกิจกรรมนี้? ถามเราในแชทได้เลย!