คอร์สเรียนกาแฟดริปแบบ Specialty, ไซฟ่อน และความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับกาแฟ
2 รีวิว
6B3, อาคารอุตสาหกรรมไมดัก, 221 Wai Yip Street, Kwun Tong, Hong Kong
- เนื้อหาเวิร์คช็อปประกอบด้วย:
- การชงกาแฟแบบไซฟ่อน (Siphon)
- เรียนรู้หลักการของไซฟ่อน
- ทำความรู้จักกับกาแฟพิเศษ
- ทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างกาแฟทั่วไปในตลาดกับกาแฟดริปและกาแฟไซฟ่อน
- เรียนรู้การชิมกาแฟ
- ทำความรู้จักกับอุปกรณ์การชงกาแฟแบบไซฟ่อน
- อธิบายทฤษฎีและเทคนิคการชงขั้นพื้นฐาน
- สาธิตและอธิบายการชงกาแฟแบบไซฟ่อน
- ประสบการณ์การปฏิบัติจริง
- ทำความรู้จักกับอุปกรณ์การชงกาแฟดริป
- อธิบายทฤษฎีและเทคนิคการชงขั้นพื้นฐาน
- สาธิตและอธิบายการชงกาแฟดริป
- ประสบการณ์การปฏิบัติจริง
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
คลาสเรียนกาแฟดริป & ไซฟ่อน และความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟ (3.5 ชั่วโมง)
เริ่มต้นจากการทำความเข้าใจกลิ่น รสชาติ ความเข้มข้น และรสสัมผัสของกาแฟ แนะนำขั้นตอนการชิมกาแฟ และเรียนรู้หลักการของ Siphon ☕☕
เนื้อหาเวิร์คช็อปประกอบด้วย:
- ทำความรู้จักกับกาแฟคุณภาพ
- ทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างกาแฟทั่วไปในตลาด กับกาแฟดริปและกาแฟไซฟ่อน
- เรียนรู้การชิมกาแฟ
- ทำความรู้จักกับอุปกรณ์การชงกาแฟไซฟ่อน
- อธิบายทฤษฎีและเทคนิคการชงเบื้องต้น
- สาธิตและอธิบายการชงกาแฟไซฟ่อน
- ฝึกปฏิบัติจริง
- ทำความรู้จักกับอุปกรณ์การชงกาแฟดริป
- อธิบายทฤษฎีและเทคนิคการชงเบื้องต้น
- สาธิตและอธิบายการชงกาแฟดริป
- ฝึกปฏิบัติจริง
เวลา: 3.5 ชั่วโมง
สอบถาม: @OFF.AT.5PM ( DEREK, 97549880)
อธิบายทฤษฎีและเทคนิคการชงกาแฟขั้นพื้นฐาน
สาธิตและบรรยายการชงกาแฟแบบไซฟ่อน
ดื่มกาแฟไซฟ่อน
เรียนรู้การประเมินรสชาติกาแฟ
มีเมล็ดกาแฟหลากหลายชนิดให้เลือกชิม
สาธิตและบรรยายการชงกาแฟดริป
การชงกาแฟ
ดื่มด่ำกาแฟดริป พร้อมเรียนรู้รสชาติกาแฟ
ติดต่อเรา
มีข้อสงสัยเกี่ยวกับกิจกรรมนี้? ถามเราในแชทได้เลย!