Tiffin Room at Raffles Hotel Singapore

ได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกการทำอาหารของราชวงศ์มหาราชาซึ่งยุคทองใกล้เคียงกับต้นกำเนิดของร้านอาหาร Tiffin Room ให้คำมั่นสัญญาถึงซิมโฟนีของอาหารอินเดียเหนือแท้ๆ บรรยากาศที่สวยงาม และบริการริมโต๊ะโดยเฉพาะ เชฟมือรางวัล Kuldeep Negi ใช้เทคนิคการทำอาหารแบบดั้งเดิมและเครื่องเทศพิเศษเพื่อนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบราชวงศ์ ในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เชฟจะเสิร์ฟอาหารพิเศษแท้ๆ ในกล่องปิ่นโต พร้อมด้วยเครื่องเทศบดสดๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับการนำเสนอบนโต๊ะ