มาดามฟู ที่ไท่กวุน | แกรนด์คาเฟ่ ชิโนะ | ชุดน้ำชายามบ่าย

Madame Fù ที่ Tai Kwun, ฮ่องกง | ป่าเทพนิยายอันน่าหลงใหล | ชายามบ่าย |

Madame Fù: ชายามบ่ายในป่าเทพนิยายอันน่าหลงใหล ก้าวเข้าสู่ “เส้นทางลับแห่งเทพนิยาย” และดื่มด่ำกับประสบการณ์ยามบ่ายที่เวทมนตร์จะตื่นขึ้นในทุกจิบและทุกคำที่ลิ้มลอง แรงบันดาลใจจากภูตพรายแห่งป่า เราได้รังสรรค์หยาดน้ำค้าง, ไม้เลื้อย, แสงจันทร์ และปีกอันบอบบางให้กลายเป็นบทกวีที่กินได้—ทั้งของคาวและของหวานแต่ละชิ้นบอกเล่าเรื่องราวที่ถักทออยู่ท่ามกลางมอสและแสงแดดรำไร เชฟขนมอบของเราได้รังสรรค์ชุดของหวานป่ามหัศจรรย์โดยใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดตามฤดูกาล—“Fantasy Forest Mushroom” นำเสนอชูครีมรสซินนามอนแอปเปิลที่ประดับด้วยมูสแอปเปิลเขียว ชวนให้นึกถึงเห็ดขี้เล่นที่ซ่อนตัวอยู่ลึกเข้าไปในป่า เพียงกัดเบาๆ ก็จะพบกับความกรอบ หวาน และรสเผ็ดอ่อนๆ ที่ชวนให้นึกถึงแสงอรุณยามเช้า “Misty Taro Coconut Delight” ผสมผสานเผือกบดเนื้อเนียนเข้ากับเนื้อไก่ฉีกนุ่มๆ ที่อบอวลด้วยกลิ่นหอมของมะพร้าว ราวกับว่านางฟ้าได้รังสรรค์ขึ้นจากหมอกยามเช้าและรากไม้จากดิน—แต่ละชั้นเผยความอบอุ่นที่คงอยู่ยาวนาน ก้าวเข้าสู่ป่าเทพนิยายด้วย Enchanted Ginger Kiss—ม็อกเทลสุดพิเศษที่ผสมผสานโหระพา, มิ้นต์, แอปเปิลขิง และน้ำมะม่วงเข้ากันอย่างลงตัว กลิ่นขิงสดใสเปล่งประกายราวกับแสงแดดในป่าโปร่ง มะม่วงหวานกระซิบถึงป่าลึกลับ และสมุนไพรสดชวนให้นึกถึงใบไม้ที่พรมด้วยน้ำค้าง

ที่นี่ เวลาจะอ่อนโยนลง และเวทมนตร์จะปลุกเร้าต่อมรับรสของคุณ ให้การเดินทางแห่งศิลปะที่ได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติและความมหัศจรรย์ทางประสาทสัมผัสนี้กลายเป็นความทรงจำอันล้ำค่า ที่เปล่งประกายด้วยมนต์เสน่ห์อันอ่อนโยน

เมนู