คลาสเรียนทำซูชิและอาหารญี่ปุ่นแบบโฮมเมด: จากตลาดสู่โต๊ะอาหาร ใกล้อาซากุสะ (4 ชม.)

การเดินทางของเราไม่ได้เริ่มต้นแค่การทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเยี่ยมชมซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นด้วย ซูเปอร์มาร์เก็ตในญี่ปุ่นเป็นแหล่งรวมขุมทรัพย์ที่นำเสนอเนื้อสัตว์ ปลา ผัก และเครื่องปรุงรสที่มีเอกลักษณ์หลากหลายชนิด

เมื่อเราได้รวบรวมส่วนผสมครบถ้วนแล้ว เราจะย้ายไปยังสตูดิโอครัวเพื่อเริ่มต้นการทำอาหาร ภายใต้คำแนะนำ คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด ตั้งแต่การใช้มีดญี่ปุ่นอย่างแม่นยำ ไปจนถึงการเตรียมส่วนประกอบพื้นฐาน เช่น น้ำซุปดาชิสำหรับซุปมิโซะ และการทำข้าวซูชิปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู นอกเหนือจากซูชิแล้ว คุณจะได้เจาะลึกการสร้างสรรค์อาหารต้นตำรับ เช่น ซุปมิโซะ มะเขือยาวเด็งงากุ และไข่ม้วนดาชิมากิ (dashimaki tamago) แสนอร่อย