เดอะ พาร์ค เลน ฮ่องกง | SKYE Roofbar & Brasserie | บรันช์ | คอสเวย์เบย์

【SKYE x aT Center HK】 ชุดอาหารค่ำเนื้อวัวฮันอู

ตั้งแต่วันที่ 2 ตุลาคม ถึง 31 ตุลาคม ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณที่ SKYE Roofbar & Brasserie ในขณะที่เราภูมิใจนำเสนอความร่วมมือกับ aT Center HK เพื่อเปิดตัวชุดเมนูอาหารค่ำสุดพิเศษที่นำเสนอคุณภาพที่เหนือชั้นของเนื้อวัวฮันอู (Hanwoo beef) ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะเนื้อวัวพรีเมียมที่ดีที่สุดของเกาหลี ฮันอูได้รับการยกย่องในเรื่องของไขมันแทรกที่เข้มข้น เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน และรสชาติที่ยอดเยี่ยม

โปรโมชั่นบรันช์วันหยุดสุดสัปดาห์: ซีฟู้ดบรันช์วันหยุดสุดสัปดาห์สุดหรู

SKYE Roofbar & Brasserie ภูมิใจนำเสนอ Seafood Weekend Brunch สุดหรู เมนูนี้ประกอบไปด้วยอาหารทะเลพรีเมียม เสริมด้วยทัศนียภาพอันน่าทึ่งของอ่าววิคตอเรีย (Victoria Harbour) และ Victoria Park ประสบการณ์การทำอาหารครั้งนี้ สัญญาว่าจะเป็นการเดินทางของนักชิมที่น่ารื่นรมย์ เหมาะสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนและครอบครัว หรือการหลีกหนีจากความวุ่นวายอันแสนโรแมนติกสำหรับคู่รัก SKYE คือจุดหมายปลายทาง (destination) ที่เหมาะสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ

Weekend Brunch นำเสนอในรูปแบบกึ่งบุฟเฟ่ต์ (buffet) ให้ผู้ใช้บริการ (Guests) ได้ดื่มด่ำกับอาหารเรียกน้ำย่อยแบบไม่อั้น รวมถึง French Cheese Selections, Pork or Duck Terrine ทำเอง, Classic Quiche Lorraine และ “ Kaviari Baenki “ Caviar Selection สุดหรู ซีฟู้ดเพลตเตอร์พรีเมียมนำเสนออาหารที่ดีที่สุดจากออสเตรเลีย (Australia) รวมถึงหอยนางรมสด, หอยแมลงภู่, กุ้ง, Yabby และ Salmon Tartare ตัวเลือกสลัดที่เพิ่มขึ้นของ SKYE เน้นผักตามฤดูกาล ซึ่งส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวจาก Rooftop Garden ของโรงแรม มอบประสบการณ์ Farm-To-Table ที่แท้จริง

หลังจากอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม ผู้ใช้บริการ (Guests) สามารถลิ้มลอง Classic French Onion Soup แบบคลาสสิก ราดด้วย Gruyère Cheese สีทองที่ละลายแล้ว เพื่อความอร่อยเข้มข้นยิ่งขึ้นไปอีก นอกจากนี้ Australian Eye Round Tartare อันเป็นที่รักก็กลับมาอย่างยิ่งใหญ่อีกครั้ง พร้อมกับ Eggs Benedict ที่มี Norwegian Smoked Salmon หรือ Bacon เสิร์ฟบนครัวซองต์เนย ผู้ใช้บริการ (Guests) สามารถเลือกอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันสองรายการ ซึ่งแต่ละรายการนำเสนอการผสมผสานรสชาติและศิลปะที่มีชีวิตชีวา สร้างความพึงพอใจให้กับทั้งรสชาติและสายตา เมนูอาหารจานหลักนั้นอร่อยอย่างลงตัว โดยมี Lobster Thermidor (ครึ่งหนึ่งในราคาเพิ่มเติม 120 ดอลลาร์ฮ่องกง), Grilled Sea Bream Filet with Tomato Marmalade, Saffron Octopus Risotto with Iberian Chorizo ตัวเลือกเนื้อมากมายของเรามีตัวเลือกมากมาย รวมถึง BBQ Skewers Platter withKorean Spanish Pork Belly and Lamb Neck หรือ Australian M5 Ribeye ฉ่ำๆ สำหรับสองท่าน (เพิ่มเติม 280 ดอลลาร์ฮ่องกง) ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารให้สูงขึ้นไปอีกขั้น

ปิดท้ายมื้ออาหารวันหยุดสุดสัปดาห์ (weekend) ด้วยขนมหวานแบบคลาสสิก “A la Francaise” ที่น่าดึงดูดใจ ผู้ใช้บริการ (Guests) สามารถลิ้มลองเค้ก ขนมอบ และทาร์ตเล็ตทำมือ โดยมีไฮไลท์ เช่น Mille Feuille, Paris Brest และ Fruit Loaf Cake ไอศกรีมและซอร์เบต์โฮมเมดช่วยเติมเต็มความอร่อยเหล่านี้ โดยแต่ละอย่างนำเสนอความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของความหวาน ทำให้มั่นใจได้ถึงบทสรุปที่น่าจดจำสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหาร