ประสบการณ์ชิมสาเกสุดพิเศษสำหรับคนวงในที่ Experience->ประสบการณ์, Kyoto->เกียวโต
ประสบการณ์ชิมสาเกระดับสูงที่จะพาคุณสำรวจความลึกซึ้งของสาเกผ่านสไตล์การผลิตที่แตกต่างกัน ซึ่งเหนือกว่าสาเกเชิงพาณิชย์ทั่วไป
• ประสบการณ์ชิมสาเกระดับสูงนำโดยผู้เชี่ยวชาญสาเกในเกียวโต • เริ่มต้นด้วยการแนะนำพื้นฐานสาเกและการเรดิงฉลากอย่างชัดเจน เพื่อสร้างความเข้าใจร่วมกัน • ชิมและเปรียบเทียบสาเก 10 ชนิดที่คัดสรรมาอย่างดี เพื่อการเปรียบเทียบที่เจาะจง • สำรวจว่าวิธีการผลิตที่แตกต่างกันส่งผลต่อรสชาติ กลิ่น และเนื้อสัมผัสอย่างไร • เรียนรู้ความแตกต่างระหว่างวิธีการผลิตสาเกแบบสมัยใหม่ ดั้งเดิม และโบราณ • ค้นพบสาเกธรรมชาติและสไตล์ที่ผลิตด้วยการขัดข้าวเพียงเล็กน้อย ซึ่งเน้นย้ำถึงชีวิตชีวาของข้าว • สัมผัสประสบการณ์สาเกที่บ่มด้วยไม้ท้องถิ่น และเรียนรู้ว่าวัสดุมีอิทธิพลต่อลักษณะเฉพาะของแต่ละภูมิภาคอย่างไร
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
ประสบการณ์สาเกระดับสูงนี้เหมาะสำหรับนักเดินทางที่ต้องการทำความเข้าใจสาเกอย่างลึกซึ้ง ไม่ใช่แค่การลิ้มลองเท่านั้น
ประสบการณ์จะเริ่มต้นด้วยการแนะนำพื้นฐานเกี่ยวกับสาเกโดยสังเขป ซึ่งรวมถึงวิธีการผลิตสาเก และวิธีอ่านฉลากและขวดสาเก จากนั้น คุณจะได้เพลิดเพลินกับการชิมสาเก 10 ชนิดที่คัดสรรมาอย่างดี โดยมีผู้เชี่ยวชาญคอยให้คำแนะนำ ซึ่งสาเกเหล่านี้ถูกเลือกมาเพื่อแสดงให้เห็นว่าวิธีการผลิตที่แตกต่างกันส่งผลต่อรสชาติ กลิ่น และเนื้อสัมผัสอย่างไร การชิมจะครอบคลุมถึงสาเกสไตล์โมเดิร์น วิธีการผลิตแบบดั้งเดิมหรือโบราณ สาเกธรรมชาติ และสาเกที่บ่มด้วยไม้ท้องถิ่น แทนที่จะเพียงแค่เลือกสาเกที่คุณชื่นชอบ คุณจะได้เรียนรู้ว่าทำไมสาเกจึงมีรสชาติเช่นนั้น และวิธีประเมินสาเกในญี่ปุ่นได้อย่างมั่นใจยิ่งขึ้น
