பூக்கெட் ஈஸி தாய் சமையல் வகுப்பு

புக்கெட் ஈஸி தாய் சமையல் வகுப்பு ஒரு சிறந்த அனுபவமாக இருந்தது. குழுவினர் சரியான நேரத்தில் வந்தனர், செஃப் நானா மரியாதையாகவும், நட்பாகவும், மிகவும் அறிவுள்ளவராகவும் இருந்தார். நாங்கள் தயாரித்த உணவு சுவையாக இருந்தது, ஒட்டுமொத்தமாக, இந்த வகுப்பு பணத்திற்கு சிறந்த மதிப்பை வழங்கியது. இந்த அனுபவத்தை இன்னும் சிறப்பாக மாற்றக்கூடிய சில பரிந்துரைகள் என்னிடம் உள்ளன. தற்போது, வகுப்பு இவ்வாறு கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது: பங்கேற்பாளர்கள் ஒரு உணவைத் தயாரித்து சாப்பிட்ட பிறகு அடுத்த உணவுக்குச் செல்கிறார்கள். அனைத்து உணவுகளையும் முதலில் தயாரித்து, பின்னர் ஒரு முழுமையான உணவாக இறுதியில் ஒன்றாகப் பரிமாறினால் இன்னும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும் என்று நானும் என் நண்பர்களும் உணர்ந்தோம். தற்போதைய ஏற்பாட்டின்படி, எங்களால் ஒவ்வொரு உணவையும் முழுமையாக அனுபவிக்க முடியவில்லை, மேலும் சில உணவுகளை எடுத்துச் செல்ல வேண்டியிருந்தது. கூடுதலாக, ஒவ்வொரு பங்கேற்பாளரும் தங்கள் உணவின் ஒரு பெரிய பகுதியைத் தயாரிக்கிறார்கள். தாய் பப்பாளி சாலட் அல்லது பச்ச மாங்காய் சாலட் போன்ற ஒரு புதிய சாலட்டைச் சேர்ப்பது உணவுக்கு சமநிலையைக் கொண்டுவர உதவும். ஒட்டுமொத்தமாக, இது ஒரு நன்கு ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட மற்றும் பயனுள்ள சமையல் வகுப்பு ஆகும், புக்கெட்டிற்கு வருபவர்கள் அனைவருக்கும் இதை நான் நிச்சயமாகப் பரிந்துரைப்பேன்.

அற்புதமான அனுபவம். நாங்கள் எங்கள் நாளை உள்ளூர் சந்தையில் பொருட்களை வாங்கத் தொடங்கி, பின்னர் சமையல் பள்ளிக்கு (குளிரூட்டப்பட்ட!) சென்று உணவைத் தயாரிக்கச் சென்றோம். சமைத்த உணவின் பெரிய வகை மற்றும் அளவுகளால் எங்கள் வயிறு நிரம்பி வழிந்தது. பயிற்றுவிப்பாளர் மிகவும் நட்பாகவும் வேடிக்கையாகவும் இருந்தார், மேலும் இந்த அனுபவத்தை மிகவும் மறக்க முடியாததாக மாற்றினார்! நாங்கள் வயிறு நிரம்பவும், நாங்கள் சமைத்த உணவுகளின் சமையல் குறிப்புகளுடனும் வெளியேறினோம்.

நான் சமீபத்தில் ஒரு தாய் சமையல் வகுப்பில் கலந்துகொள்ளும் வாய்ப்பைப் பெற்றேன், அது எனது எல்லா எதிர்பார்ப்புகளையும் மிஞ்சியது என்று சொல்ல வேண்டும்! ஆரம்பம் முதல் இறுதி வரை முழு அனுபவமும் மகிழ்ச்சியாக இருந்தது. சமையல் குறிப்புகள் சுவையாக இருந்தது மட்டுமல்லாமல், என்னைப் போன்ற அடிக்கடி சமைக்காதவர்களுக்கும் கூட ஆச்சரியப்படும் விதமாக எளிதாகப் பின்பற்றக்கூடியதாக இருந்தன. வகுப்பின் சிறந்த பகுதி எங்கள் பயிற்றுவிப்பாளர். அவர் முற்றிலும் அருமையாக இருந்தார்—வேடிக்கையாக, அன்பாக, மற்றும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு நட்பாக இருந்தார். அவர் வகுப்பின் சூழ்நிலையை மிகவும் இலகுவாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் மாற்றினார், மேலும் அவரது நகைச்சுவை உணர்வு எங்களை முழுவதும் சிரிக்க வைத்தது. அவர் தனது வேலையை நேசிக்கிறார் என்பது தெளிவாகத் தெரிகிறது, மேலும் தாய் உணவு மீதான அவரது ஆர்வம் உண்மையிலேயே பிரகாசித்தது. அனைத்து வழிமுறைகளும் ஆங்கிலத்தில் இருந்தன, மேலும் அனைத்தும் மிகத் தெளிவாக விளக்கப்பட்டது. பயிற்சியாளர் மிகவும் பொறுமையாக இருந்தார், மேலும் அடுத்த கட்டத்திற்குச் செல்வதற்கு முன் அனைவரும் ஒவ்வொரு அடியையும் புரிந்துகொண்டார்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்தினார், இது மிகவும் உதவியாக இருந்தது. அவர் பொருட்களை மாற்றுவது மற்றும் வெவ்வேறு சுவைகள் அல்லது உணவுத் தேவைகளுக்கு ஏற்ப சமையல் குறிப்புகளை சரிசெய்வது எப்படி என்பது பற்றிய பல சிறந்த குறிப்புகளையும் வழங்கினார். வீட்டில் உணவுகளை மீண்டும் சமைக்க நான் மிகுந்த நம்பிக்கையுடன் வெளியேறினேன். இந்த வகுப்பு தகவல் நிறைந்ததாகவும் வேடிக்கையாகவும் இருப்பதில் சரியான சமநிலையை ஏற்படுத்தியது, மேலும் சமையல் நுட்பங்கள் ஆரம்பநிலையாளர்களுக்கு கூட ஆச்சரியப்படும் விதமாக எளிதாகப் புரிந்துகொள்ளக்கூடியதாக இருந்தன. தாய் உணவு பற்றி மேலும் அறிய ஆர்வமுள்ள எவருக்கும் இந்த வகுப்பை நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன். நீங்கள் சமையலறையில் புதியவராக இருந்தாலும் அல்லது சில அனுபவம் உள்ளவராக இருந்தாலும், ஒரு சிறந்த பயிற்றுவிப்பாளருடன் ஒரு நேரடி அனுபவத்தை அனுபவிக்க இந்த வகுப்பு சரியான வழியாகும். இது ஒரு சமையல் பாடம் மட்டுமல்ல—இது சிரிப்பு மற்றும் சுவையான உணவில் பொதிந்த ஒரு முழுமையான கலாச்சார அனுபவம்!

நாங்கள் முன்பதிவு செய்த முதல் நாள் முழுமையாக நிரம்பிவிட்டது என்று உடனடியாக எங்களுக்குத் தெரிவிக்கப்பட்டது, ஆனால் ஒரு நாள் முன்னதாக மாற்றப்பட்டோம் - இது நன்றாகவே இருந்தது, ஏனெனில் அனுபவம் அருமையாக இருந்தது! டிக் ஒரு சிறந்த ஆசிரியர், வழிமுறைகள் தெளிவாகவும் ஈடுபாட்டுடனும் இருந்தன. சந்தைப் பயணமும் புதிய பொருட்களைப் பார்க்க நன்றாக இருந்தது. பரிந்துரைக்கப்படுகிறது!

இது ஒரு அற்புதமான அனுபவம் மற்றும் புக்கெட்டிற்குச் செல்லும் பயணத்தில் செய்யக்கூடிய ஒரு மறக்க முடியாத விஷயம். எங்கள் ஆசிரியர், டிக், மிகவும் வேடிக்கையாகவும் அன்பாகவும் இருந்தார். அனைத்தும் மிக நன்றாக விளக்கப்பட்டது மற்றும் வகுப்பைப் பின்பற்றுவது எளிதாக இருந்தது. மேலும், உணவு மிகவும் சுவையாக இருந்தது, எங்களால் அதை முடிக்க முடியாதபோது, ​​அவர்கள் அதை எங்கள் ஹோட்டலுக்கு எடுத்துச் செல்ல பேக் செய்து கொடுத்தனர். இந்த அனுபவத்தை நிச்சயமாகப் பரிந்துரைக்கிறேன் 👌

நாங்கள் நான்கு பேர் சமையல் வகுப்பில் கலந்து கொண்டோம். அனைத்தும் மிகச் சிறப்பாக நடந்தன. ஹோட்டலில் இருந்து அழைத்துச் செல்லும் சேவை முதல் சமையல் வகுப்பு வரை அனைத்தும் அருமையாக இருந்தது. ஒவ்வொரு நாளும் சமைக்கப்படும் உணவுகள் சற்று மாறுபடும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். சமையல் குறிப்புகளும் மிகச் சிறந்தவை! வகுப்பு முடிந்ததும், அச்சிடப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளை வீட்டிற்கு எடுத்துச் சென்று, உணவுகளை எளிதாக சமைக்கலாம்.

சமையல் வகுப்பு ஸ்டுடியோ மிகவும் வசதியாகவும், சுத்தமாகவும், வரவேற்கத்தக்கதாகவும் இருந்தது, மேலும் அனைத்து ஊழியர்களும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு நட்பாக இருந்தனர். நீங்கள் தாய்லாந்திற்குச் சென்றால், சமையல் வகுப்பில் கலந்துகொள்ள நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்! இது ஒரு வேடிக்கையான அனுபவம் மற்றும் நீடித்த நினைவுகளை உருவாக்க ஒரு சிறந்த வழி. ஹோட்டல் பிக்-அப் சேவையும் மிகவும் வசதியாக இருந்தது, இது எல்லாவற்றையும் இன்னும் எளிதாக்கியது!🤩👍🏽 சமையல் வகுப்பு ஊழியர்கள் மிகவும் அன்பானவர்கள் மற்றும் சிறந்தவர்கள், நான் இதை மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்!

செஃப் டிக் உடன் சமையல் அனுபவம் மிகச் சிறப்பாக இருந்தது, அவர் மிகவும் பொறுமையாகவும், தகவல்களைத் தருபவராகவும், நகைச்சுவையாகவும் இருந்தார்! வகுப்பு சுவாரஸ்யமாக இருந்தது மற்றும் அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் எளிதாக செய்யக்கூடியதாக இருந்தன. வேர்க்கடலை சாஸ் மிகவும் சுவையாக இருந்தது. மற்ற சமையல் குறிப்புகளைச் செய்ய நிச்சயமாக மீண்டும் வருவேன்.

幸運地當日只有我和朋友參加。當日司機準時到酒店接我們，然後去市場買餸，老師講解食材，之後在工作坊內處理好食材，老師會示範一次煮，然後到我們煮，老師在旁指導。我們成功做了9道泰國菜，非常有滿足感。太多菜式當日吃不下，帶回了酒店明天再吃。老師風趣幽默，和她相處很愉快。她還送給了我們蝶豆花種子及香草。

Sun was our teacher and he is extremely nice. Joined the morning class and learnt how to make four different dishes ( green curry / pad Thai / Tom yum soup / coconut banana) The receipt was easy to make, there were a large amount of food to finish after cooking class. Suggested to Not eat before the class, otherwise you will be doom eating all those dishes you made.