டோக்கியோவில் பாரம்பரிய தேநீர் சடங்கு அனுபவம்

நெரிகிரி அனுபவம் மிகவும் அருமையாக இருந்தது. அங்கு நாங்கள் பல்வேறு ஜப்பானிய வகாஷி (இனிப்புகள்) பற்றி அறிந்து கொண்டோம், மேலும் சிலவற்றை நாங்களே செய்தோம். இது அவ்வளவு கடினமாக இல்லை, ஆனால் துல்லியம் தேவை என்று நான் கூறுவேன். ஜப்பானியர்கள் எப்படி தேநீர் அருந்துகிறார்கள் மற்றும் சரியான முறை என்ன என்பதையும் நாங்கள் மிகவும் ரசித்தோம். எனவே நீங்கள் ஒரு மட்சா பிரியர் என்றால், இதை முயற்சி செய்ய நான் நிச்சயமாக பரிந்துரைப்பேன் ❤️ இந்த அழகான அனுபவத்திற்கு நன்றி!

ஆசிரியர் மிகவும் அன்பாகவும் வரவேற்கும் விதமாகவும் இருந்தார், சில வெளிநாட்டுப் பங்கேற்பாளர்களுக்காக ஆங்கிலத்தில் விளக்கமளித்தார். தேநீர் சடங்கு பற்றி நான் நிறைய கற்றுக்கொண்டேன், மேலும் அழகான வாகாஷியை உருவாக்குவதை ரசித்தேன். ஒரு அமைதியான, உண்மையான மற்றும் மறக்க முடியாத அனுபவம் - ஜப்பானில் நிச்சயமாக முயற்சிக்க வேண்டிய ஒன்று!

க்ளூக் வழியாக முன்பதிவு செய்யப்பட்டது. சரியான நேரத்தில் தொடங்கியது மற்றும் குழந்தைகள் சரியான நேரத்தில் இனிப்புகளை முடித்தனர். குழந்தைகள் செய்வதற்கு வடிவமைப்பு போதுமான அளவு எளிமையாக இருந்தது நல்லது. அமர்வில் பல ஜப்பானியர்கள் இருந்தனர் மற்றும் விலை மிகவும் நியாயமானதாக இருந்தது. ஒரு நபருக்கு 2800 யென். 90 நிமிட அமர்வு. 4 பேருக்கு 123 ஆஸ்திரேலிய டாலர். ஜப்பானிய மொழியில் படிகள் இன்னும் விரிவாக விளக்கப்பட்டுள்ளன, ஆனால் வேலையைச் செய்ய ஆங்கிலத்தில் போதுமானதாக இருந்தது.

நாங்கள் S$35.79 செலுத்தி தேநீர் விழா ஓஹிகாஷி மற்றும் நெரிகிரி நிகழ்ச்சியில் கலந்துகொண்டோம். முதலில் ஓஹிகாஷி தயாரிப்பிற்கு நாங்கள் மூவர் மட்டுமே இருந்தோம். பின்னர் ஒரு பெரிய மாணவர் குழு வந்து நெரிகிரி தயாரிப்பில் எங்களுடன் இணைந்தது, பிறகு அவர்கள் சென்றுவிட்டனர். தேநீர் விழாவிற்கு வேறு இருவர் எங்களுடன் இணைந்தனர். மொத்தத்தில், இந்த வகுப்பு சுமார் 2 மணி நேரம் நீடித்தது, இடையில் சிறிது காத்திருப்பு நேரமும் இருந்தது. சுற்றுலா தவிர இது ஒரு வேடிக்கையான செயல்பாடு.

ஒரு அருமையான நாள், வரவேற்பு மிகவும் இனிமையாக இருந்தது, விருந்தளிப்பவர்கள் புன்னகையுடனும் அக்கறையுடனும் இருந்தனர். ஒரு சிறிய தவறான புரிதல் இருந்தபோதிலும் (நாங்கள் மூன்று செயல்பாடுகளுக்கு முன்பதிவு செய்திருந்தோம், ஆனால் ஒரு செயல்பாடு முடிந்த பிறகு கிளம்ப வேண்டியிருந்தது), எல்லாம் நன்றாக நடந்தது, விருந்தளிப்பவர்கள் மிகவும் மன்னிப்பு கேட்டனர். இந்த காலைப்பொழுதை நாங்கள் மிகவும் விரும்பினோம், நிறைய விஷயங்களைக் கற்றுக்கொண்டோம். வாகாஷிக்கு நாங்கள் தனியாக இருந்தோம், தேநீருக்கு நிறைய பேர் இருந்தனர், அவர்களில் பெரும்பாலானோர் ஜப்பானியர்கள். கட்டிடத்தைக் கண்டுபிடிப்பது எளிது.

நான் சமீபத்தில் ஓஹிகாஷி மற்றும் நெரிகிரி தயாரிக்கும் ஜப்பானிய தேநீர் சடங்கு வகுப்பில் கலந்துகொண்டேன், இதை நான் எவ்வளவு பரிந்துரைத்தாலும் போதாது - இது ஒரு முழுமையான 5 நட்சத்திர அனுபவம்! ஜப்பானியரான சென்செய், முற்றிலும் அற்புதமானவர். நான் கொஞ்சம் ஜப்பானிய மொழி பேச முடிந்தாலும், அவர் எனக்கு எல்லாவற்றையும் தெளிவாகவும், மிகுந்த பொறுமையுடனும் விளக்கினார். தேநீர் சடங்கின் பின்னணியில் உள்ள அழகை அனைவரும் புரிந்துகொண்டு வசதியாக உணர வேண்டும் என்று அவர் உண்மையிலேயே விரும்பினார் என்பதை நீங்கள் உணரலாம். அவரது கருணையும் மென்மையான கற்பித்தல் பாணியும் முழு அனுபவத்தையும் மிகவும் சிறப்பானதாகவும் வரவேற்கத்தக்கதாகவும் மாற்றியது. ஓஹிகாஷி மற்றும் நெரிகிரி எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொண்டது ஒரு முழுமையான மகிழ்ச்சி. சென்செய் ஒவ்வொரு அடியையும் எங்களுக்குக் காட்ட நேரம் எடுத்துக்கொண்டார், மேலும் இந்த மென்மையான இனிப்புகளை உருவாக்கும்போது படைப்பாற்றலுடன் இருக்க அனைவரையும் ஊக்குவித்தார். அவர் எப்போதும் உதவ அங்கே இருந்தார் என்பதையும், நாங்கள் வழியில் வேடிக்கையாக இருக்கிறோம் என்பதையும் உறுதிப்படுத்தியதையும் நான் விரும்பினேன். முழு வகுப்பும் நிதானமாக இருந்தது, மேலும் எல்லாம் அவசரமில்லாமல் இருந்ததை நான் பாராட்டினேன்.

நான் இரண்டு வெவ்வேறு இனிப்புகள் மற்றும் தேநீர் விழா செய்வதற்கான தொகுப்பை எடுத்தேன். பயிற்றுவிப்பாளர் மிகவும் நட்பாகவும், உதவியாகவும் இருந்தார், மேலும் தயாரிப்புகள் குறித்து நிறைய தகவல்களை வழங்கினார். இனிப்புகளும் தேநீரும் சுவையாக இருந்தன.

உண்மையிலேயே தனித்துவமான மற்றும் உண்மையான அனுபவம்! தேநீர் சடங்கு மிக நுணுக்கமாக ஏற்பாடு செய்யப்பட்டிருந்தது, ஒவ்வொரு அசைவின் ஆழமான அர்த்தத்தையும் புரிந்துகொள்ள உதவும் தெளிவான மற்றும் ஈடுபாட்டுடன் கூடிய விளக்கங்கள் வழங்கப்பட்டன. ஜப்பானிய கலாச்சாரத்தில் மூழ்குவதற்கு ஏற்றவாறு, சூழ்நிலை நிதானமாகவும் பாரம்பரியமாகவும் இருந்தது. நெரிகிரி இனிப்புகள் தயாரிக்கும் பகுதி அதே அளவு சுவாரஸ்யமாக இருந்தது: படிப்படியாக வழிகாட்டப்பட்டு, நாங்கள் சிறிய தலைசிறந்த படைப்புகளை உருவாக்க முடிந்தது, அவை பார்க்க அழகாகவும் சாப்பிட சுவையாகவும் இருந்தன. எவ்வளவு துல்லியமும் மென்மையும் தேவை என்பது ஆச்சரியமாக இருந்தது! எங்களுடன் வந்தவர்கள் மிகவும் அன்பாகவும் உதவக்கூடியவர்களாகவும் இருந்தனர், இது அனுபவத்தை இன்னும் சிறப்பாக்கியது. வழக்கமான சுற்றுலாவிலிருந்து வேறுபட்ட, உண்மையான ஒன்றை அனுபவிக்க விரும்புபவர்களுக்கு இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 🍵✨

I booked this in on a bit of a spur of the moment decision but glad I did. It was a fairly large class (in a classroom style) but the instructor was so sweet and encouraging. She guided all of us through our sweets creations and praised everyone for their efforts. Also super interesting to learn the history elements and traditions of the tea ceremony!

Very nice event and perfect host. Sweets and tea preparation were explained in detail. Especially interesting was the use of traditional tools.