சொரென்டோவில் பிஸ்ஸா மாஸ்டர் கிளாஸ்
- உண்மையான நபோலிடன் மாவை புதிதாக எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிக, பொருட்கள் மற்றும் புளிப்புத்தன்மையின் முக்கியத்துவத்தைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்
- உங்கள் பீட்சாவை உங்களுக்குப் பிடித்தபடியே நீட்டி, மேலே தூவி, சரியான ஓட்டுக்காக பாரம்பரிய அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்
- உங்கள் சொந்த கைகளால் செய்த பீட்சாவை, சூடாகவும் நறுமணமாகவும், அடுப்பிலிருந்து நேரடியாக ருசியுங்கள்
- நடத்துநரின் சொந்த எக்ஸ்ட்ரா-வெர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெய் முதல் உள்ளூர் மொஸெல்லா வரை நிலத்திலிருந்து நேரடியாகப் பெறப்பட்ட புதிய தயாரிப்புகளுடன் வேலை செய்யுங்கள்
- உங்கள் சொந்த சமையலறையில் நீங்கள் எளிதாகப் பிரதிபலிக்கக்கூடிய உள்ளூர் சமையல்காரரிடமிருந்து வர்த்தகத்தின் உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
எதிர்பார்க்க வேண்டியவை
ஒரு நாளுக்கு மாஸ்டர் பிட்சா தயாரிப்பாளராக மாறத் தயாரா? இந்த நாட்டின் சுவைகளின் இதயத்திற்கு உங்களை அழைத்துச் செல்லும் 2 மணி நேர சமையல் அனுபவத்தில் மூழ்குங்கள். நீங்கள் சமையலறையில் பயன்படுத்தப் போகும் தரமான பொருட்களின் முன்னோட்டமாக, புதிய மொஸரெல்லா மற்றும் ஆபரேட்டரின் பிரீமியம் எக்ஸ்ட்ரா வெர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெயின் வரவேற்பு ருசியுடன் தொடங்குகிறீர்கள்.
உள்ளூர் சமையல்காரரின் படிப்படியான வழிகாட்டுதலுடன், சரியான பிட்சாவின் ரகசியங்களைக் கண்டறிகிறீர்கள். முதலில், அசல் நெப்போலிடன் மாவை எப்படி புதிதாக தயாரிப்பது என்பதையும், பொருட்கள் மற்றும் புளிப்புத்தன்மை ஏன் முக்கியம் என்பதையும் நீங்கள் கற்றுக்கொள்கிறீர்கள். பின்னர் உங்கள் பிட்சாவை உங்களுக்குப் பிடித்தபடி நீட்டி, மேலே அலங்கரித்து, சரியான மேலோடு (crust) பெற பாரம்பரிய அடுப்பில் சுட வைக்கிறீர்கள். அடுத்து மிகவும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட தருணம் வருகிறது: உங்கள் சொந்த கைகளால் நீங்கள் தயாரித்த பிட்சாவை, சூடாகவும் நறுமணமாகவும், அடுப்பிலிருந்து நேராக ருசிப்பது.
இந்த அனுபவம் ஒரு சுவையான டிராமீசுவுடன், சரியான இனிப்பு நிறைவுடன் முடிவடைகிறது.
