கனசாவா: நோடோகுரோ (சிவப்பு ஸ்னாப்பர்) மற்றும் 5 ஜப்பானிய உணவுகளை உள்ளடக்கிய நிஹிரி சுஷி தயாரிக்கும் சமையல் அனுபவம் (உணவு உட்பட)

சுஷியை உருவாக்குங்கள். உமாமியை அறிந்து கொள்ளுங்கள். கன்சாவாவை ருசித்துப் பாருங்கள்.

கன்சாவா நிலையத்திலிருந்து சுமார் 3 நிமிட நடைபயிற்சி தூரம். 1969 இல் தொடங்கப்பட்ட நகடா சமையல் அகாடமியில், இரண்டாம் தலைமுறை ஆசிரியருடன் இணைந்து 5 ஜப்பானிய உணவுகளைத் தயாரித்து, உணவை ரசித்து உண்ணும் 2 மணி 30 நிமிட அனுபவமாகும். சமையல் தொடக்கநிலையாளர்கள் கூட தயக்கமின்றி பங்கேற்கலாம்.

நிگیری சுஷியைப் பொறுத்தவரை, விலையுயர்ந்த மீன் வகை 'நோடோகுரோ' உட்பட 6 துண்டுகளை நீங்களே உருவாக்குங்கள். மேலும், ஆசிரியர் தயாரித்த சுஷியை ருசித்து ஒப்பிட்டுப் பாருங்கள். ஒரே உணவுப் பொருளாக இருந்தாலும், பிடிக்கும் முறையைப் பொறுத்து அதன் அமைப்பும் சுவையும் மாறுவதை உணர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

கெம்பு மற்றும் பொடி செய்த சுறா மீன் கொண்டு முதல் 'தாஷி' சாற்றைத் தயாரித்து, ஜப்பானிய உணவுகளின் சுவைக்கு அடிப்படையான "உமாமி" (சுவைக்கூட்டு) பற்றிக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள். கன்சாவாவின் பாரம்பரிய உணவான 'ஜிபுனி', ஜோடியாக இணைந்து தயாரிக்கும் 'தாஷிமակի தமகோ' (முட்டை ஆம்லெட்), மிசோ சூப் மற்றும் பருவகால பக்க உணவுகளையும் முயற்சி செய்யுங்கள். முறையான ஜப்பானிய கத்திகளைப் பயன்படுத்தும் அனுபவமும் உங்களுக்குக் கிடைக்கும்.

சமையலுக்குப் பிறகு, நீங்களே தயாரித்த 5 உணவுகளை நிதானமாக ருசியுங்கள். ஜப்பானிய தேநீர் மற்றும் 20 வயதுக்கு மேற்பட்ட விருப்பமுள்ளவர்களுக்கு அபெரிடிஃப் (உணவுக்கு முந்தைய பானம்) ஆக ஜப்பானிய சேக் வழங்கப்படுகிறது.

ஆங்கிலம், சீனம், கொரியன் போன்ற மொழிகளை ஆதரிக்கும் நிகழ்நேர AI மொழிபெயர்ப்பு மூலம் சமையல் மற்றும் உணவு கலாச்சாரம் பற்றிய விளக்கங்களை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம். இறுதியாக, உங்கள் பெயர் ஜப்பானிய மொழியில் எழுதப்பட்ட சான்றிதழ் மற்றும் ஆங்கிலத்திலான டிஜிட்டல் செய்முறை வழிகாட்டியை நீங்கள் பெற்றுச் செல்லலாம்.