ஜாங்ஜியாஜி: சியாங்சி ஊறுகாய் காய்கறி வகுப்பு & சந்தை சுற்றுப்பயணம்

உங்கள் அனுபவத்தை ஒரு பாரம்பரிய ஜாங்ஜியாஜி ஈரமான சந்தைக்குச் சென்று தொடங்குங்கள். உள்ளூர்வாசிகள் தேயிலை, காரமான உலர்ந்த டோஃபு, சூரியகாந்தி விதைகள், ஊறுகாய் முள்ளங்கி, சர்க்கரை இஞ்சி, புதிய விளைபொருட்கள் மற்றும் புகைபிடித்த பொருட்களை எங்கே வாங்குகிறார்கள் என்று பாருங்கள். ஒரு நல்ல "மஹ்ஜோங் சிற்றுண்டி" (ஒரு கையால் சாப்பிட எளிதானது) எதை உருவாக்குகிறது என்பதை உங்கள் வழிகாட்டி விளக்குவார். நீங்கள் விரும்பினால் சிறிய சிற்றுண்டிகளை வாங்கலாம்.

அடுத்து, ஒரு கப் ஜாங்ஜியாஜி மலை தேநீருடன் அமருங்கள். உங்கள் ஆங்கிலம் பேசும் வழிகாட்டி, மஹ்ஜோங் எப்படி ஹுனானின் விருப்பமான பொழுதுபோக்காக மாறியது, "ஹுனான் புல்லட்" மதிப்பெண் முறை (அது ஒலிப்பதை விட எளிமையானது) மற்றும் உள்ளூர் மக்களுடன் விளையாடுவதற்கான எழுதப்படாத விதிகளைப் பகிர்ந்து கொள்வார்.

பின்னர், ஓடு அங்கீகாரம், ஹுனான் பாணி விதிகள் மற்றும் உள்ளூர் வெளிப்பாடுகளைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள். உங்கள் குழுவுடன் வழிகாட்டப்பட்ட பயிற்சி சுற்றுகளை விளையாடுங்கள். நீங்கள் விளையாடும்போது உங்கள் சந்தை கண்டுபிடிப்புகளை சிற்றுண்டியாக உண்ணுங்கள்.