ஷிபுயாவில் உள்ள ஒரு உண்மையான சூரை மீன் வியாபாரியின் கடையில் சுஷி தயாரிக்கும் வகுப்பு

டோக்கியோவின் சுஷி உலகில் அடியெடுத்து வையுங்கள், எபிசுவில் உள்ள ஒரு சுஷி பாரில், டோயோசு சந்தையில் இருந்து உரிமம் பெற்ற ஒரு டுனா தரகரின் கூட்டுடன் இந்த நேரடி அனுபவத்தைப் பெறுங்கள்.

டோயோசு சந்தையைப் பற்றிய ஒரு சிறிய அறிமுகத்துடன் தொடங்கி, அன்றைய தினம் பெறப்பட்ட உயர்தர மீன்களைப் பயன்படுத்தி சுஷி செய்யுங்கள். உண்மையான உணவகங்களில் தயாரிப்பது போலவே உண்மையான சுஷி அரிசியைப் பயன்படுத்துவீர்கள்.

இகுரா, எபி, தமாகோ, கன்பியோ மக்கி, மகுரோ, ஹமாச்சி மற்றும் சால்மன் ஆகிய ஏழு வகையான சுஷிகளை உருவாக்கி மகிழுங்கள்.

தொழில்முறை சுஷி சமையல்காரர்களின் மேற்பார்வையில், ஆரம்பநிலையாளர்கள் கூட நம்பிக்கையுடன் இந்த செயல்முறையை அனுபவிக்க முடியும். சிறிய குழு அமைப்பு ஒரு நிதானமான மற்றும் தனிப்பட்ட அனுபவத்தை உறுதி செய்கிறது.

விருப்பமான மேம்படுத்தல்: சுஷி மற்றும் சாகே ஜோடி நான்கு உயர்தர ஜப்பானிய சாகே வகைகளை சுவைத்து, ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு சுஷிகளுக்கு எவ்வாறு இணைகிறது என்பதை அறியவும்.

உணவு பிரியர்களுக்கும் ஆரம்பநிலையாளர்களுக்கும் ஒரு சிறந்த அனுபவம்.