காபி பிரியர்களின் கனவு - புளோரன்ஸில் மோகா மற்றும் டிராமிசு சமையல் வகுப்பு
- நீங்கள் டிராமிசு மற்றும் கப்புசினோ செய்யக் கற்றுக்கொள்ளும்போது இத்தாலியின் செழுமையான சுவைகளை அனுபவிக்கவும்
- மோகா பாட் மூலம் உண்மையான காபி காய்ச்சும் கலையில் தேர்ச்சி பெறுங்கள்
- ஒரு தொழில்முறை சமையல்காரரிடமிருந்து இத்தாலிய காபி கலாச்சாரத்தின் ரகசியங்களைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
- உங்கள் படைப்புகளை அங்கேயே அனுபவித்து, ஒரு டிஜிட்டல் செய்முறை புத்தகத்தை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்லுங்கள்
- உண்மையான டால்செஸ்ஸாவின் இறுதித் தொடுதலுக்காக ஒரு மினி இத்தாலிய இனிப்பை உருவாக்குங்கள்
எதிர்பார்க்க வேண்டியவை
சமையலறைக்குள் நுழைந்து, உங்கள் கைகளை மடித்துக்கொண்டு, எஸ்பிரெசோ மற்றும் இனிப்பு வகைகளின் நறுமணம் காற்றில் நிரம்பியிருக்கும் ஒரு கலகலப்பான, சமூக காலைப்பொழுதை அனுபவிக்கவும். ஒரு தொழில்முறை இத்தாலிய சமையல்காரர் உங்கள் அருகில் இருக்க, இத்தாலிய இனிப்புகளின் ராணியான புகழ்பெற்ற டிராமிசுவை (tiramisù) தயாரிக்க உள் நுட்பங்களையும் தந்திரங்களையும் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
சரியான கேப்புசினோவை (cappuccino) உருவாக்க பட்டுப் போன்ற, மேகம் போன்ற பால் கிரீமை (milk cream) அடிக்கும் ரகசியங்களைக் கண்டறியுங்கள், மேலும் இத்தாலியர்கள் வீட்டில் செய்வது போல, புகழ்பெற்ற மோகா பாட் (moka pot) மூலம் உண்மையான காபியை காய்ச்சும் கலையில் தேர்ச்சி பெறுங்கள்.
உங்கள் டிராமிசுவுடன், ஒரு சிறிய இத்தாலிய இனிப்பை உருவாக்கி சுவையுங்கள் – உண்மையான டால்செசாவின் (dolcezza) இறுதித் தொடுதலுக்காக. உங்கள் படைப்புகளை அங்கேயே சுவைத்து, நீங்கள் விரும்பும் போதெல்லாம் உங்கள் இத்தாலிய காபி மற்றும் இனிப்பு அனுபவத்தை மீண்டும் உருவாக்க ஒரு டிஜிட்டல் செய்முறை புத்தகத்தைப் பெறுங்கள்.










விமர்சனங்கள்
எங்களைத் தொடர்புகொள்ளுங்கள்
உங்களுக்கு இதுவும் பிடிக்கலாம்...
வெரோனாவில் உள்ள சிறப்பம்சங்கள் மற்றும் மறைக்கப்பட்ட ரத்தினங்கள் இ-பைக் சுற்றுப்பயணம்
ரோமில் பீட்சா மற்றும் ஜெலாட்டோ சமையல் வகுப்பு
வெனேரியா ரியாலில் உள்ள ராயல் அரண்மனை தனிப்பட்ட சுற்றுப்பயணம்
ரோம் நகர மையத்தில் பாஸ்தா மற்றும் ஜெலாட்டோ சமையல் வகுப்பு
புளோரன்ஸ் நகர பாஸ்
சான் ஜிமிக்னானோ அருகே சூடான காற்று பலூன் விமான அனுபவம்
ஃப்ளோரன்ஸிலிருந்து சின்க் டெர்ரே சுற்றுப்பயணம், விருப்பமான பிசாவுடன்
புளோரன்ஸில் பாஸ்தா மற்றும் ஜெலட்டோ உண்மையான சமையல் வகுப்பு




