உங்கள் சொந்த டோஃபுவை உருவாக்குங்கள் & நாகோயாவின் டார்க் மிசோ டெங்காக்குவை சுவையுங்கள்

நகோயாவின் சமையல் பாரம்பரியத்தில் ஒரு நூற்றாண்டு பழமையான கடையின் கைவினைஞரால் நடத்தப்படும் டோஃபு தயாரிக்கும் பட்டறையில் அடியெடுத்து வைக்கவும். படிப்படியாக வழிகாட்டப்பட்டு, நீங்கள் உங்கள் சொந்த டோஃபுவை உருவாக்கி, அதை புதியதாகவும் சூடாகவும் சுவைப்பீர்கள் - எளிமையானது, மென்மையானது மற்றும் மறக்க முடியாதது.

நகோயாவின் செழுமையான கருப்பு மிசோவுடன் கூடிய மிசோ டெங்காகு, குச்சியில் செருகப்பட்ட டோஃபுவையும் நீங்கள் அனுபவிப்பீர்கள், இது டோகுகாவா ஷோகன்களின் காலத்திலிருந்தே போற்றப்படும் ஒரு சுவையாகும்.

இந்த பட்டறை ஜப்பான் கலாச்சார கிராமத்தில் நடத்தப்படுகிறது, அங்கு கோவில்கள், நூற்றாண்டு பழமையான கடைகள் மற்றும் ஸ்டைலான கஃபேக்கள் பாரம்பரியம் மற்றும் நவீன வாழ்க்கையின் தனித்துவமான கலவையை வழங்குகின்றன.