தைபே மாண்டரின் ஓரியண்டல் ஹோட்டல் - மாண்டரின் பேக்கரி

மண்டரின் பேஸ்ட்ரி கடைக்கு 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான பேக்கிங் அனுபவம் கொண்ட நிர்வாக பேஸ்ட்ரி செஃப் ஜாவோ சோங்-சி தலைமை தாங்குகிறார், விருந்தினர்களுக்கு ஒரு அற்புதமான உணர்வு அனுபவத்தை வழங்குகிறார். கிளாசிக் "மண்டரின் அன்னாசிப்பழ கேக்" பேஸ்ட்ரி குழுவால் கவனமாக உருவாக்கப்பட்டது, இது அன்னாசிப்பழ நிரப்பலைச் சுற்றியுள்ள ஒரு பணக்கார பால் சுவையுடன் ஒரு மென்மையான மேலோட்டத்தைக் கொண்டுள்ளது. பல அடுக்கு நிரப்பலில் புளிப்பு மற்றும் மணம் கொண்ட உள்ளூர் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் தைனங் எண். 17 கோல்டன் டயமண்ட் அன்னாசிப்பழம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. படிக தெளிவான, தூய இயற்கை நிரப்பலில் அன்னாசிப்பழ சதை இழைகளின் அமைப்பு உள்ளது, இது பழமையான சுவையைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதோடு மட்டுமல்லாமல், சுவையின் பணக்கார அடுக்குகளையும் சேர்க்கிறது! கையொப்பமான "ஃபுலி கிசாங்" கேக் 2014 இல் லக்சம்பர்க் உலகக் கோப்பை சர்வதேச சமையல் போட்டியில் தங்கப் பதக்கம் வென்றது. இது சாக்லேட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இதழ்களுடன் கூடிய ஒரு சிவப்பு ரோஜாவாகும், இது உயிரோட்டமாகவும் நேர்த்தியாகவும் பூக்கிறது. கேக் சாக்லேட்டின் பணக்கார மற்றும் சற்று கசப்பான சுவையை ராஸ்பெர்ரியின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழ சுவையுடன் சமன் செய்கிறது. மென்மையான மற்றும் பணக்கார சுவை வாயில் சரியாக கலக்கிறது, இது ஒரு முடிவற்ற சுவையை விட்டுச்செல்கிறது.