உயென், உஹோன்மாச்சி மிச்செலின் கைசெகி உணவு, ஒசாகா

ஓசாகாவில் உள்ள மிச்செலின் ஒரு நட்சத்திர உணவகமான "கிச்சோ"வின் முன்னாள் தலைமை சமையல்காரரால் உருவாக்கப்பட்ட கைசேகி உணவகம், நேர்த்தியான ஜப்பானிய உணவு வகைகளையும், கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உள்ளூர் பொருட்களையும் மையமாகக் கொண்டு, நான்கு பருவங்களின் தூய்மையான சுவைகளை வழங்குகிறது.

இந்த உணவகம் பழங்கால கோவில்கள் மற்றும் சன்னதிகள் நிறைந்த ஓசாகாவின் உவோன்மாச்சியில் அமைந்துள்ளது, இது ஒரு செழுமையான கலாச்சார சூழலைக் கொண்டுள்ளது. கைசேகி உணவு வகைகள் பருவங்களை மையமாகக் கொண்டு, யாஓவின் "வாகோபோ", கவானோ "கடோமா ரென்கான்" மற்றும் "கிசுமி டகேனோகோ" போன்ற ஓசாகாவின் பாரம்பரிய காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. மேலும், தலைமை சமையல்காரரின் சொந்த ஊரான கியூஷு ஃபுகுவோகாவின் சிறப்புப் பொருட்களுடன் இணைந்து, பல அடுக்கு ஜப்பானிய உணவு வகைகளின் கவர்ச்சியை வெளிப்படுத்துகின்றன. இது ஜப்பான் முழுவதிலும் இருந்து கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட 15 வகையான சாகே வகைகளையும் வழங்குகிறது, அவை பருவத்திற்கு ஏற்ப மாறுகின்றன, இனிப்பு, புளிப்பு மற்றும் ஆழமான சுவை கொண்ட பழைய சாகே வரை அனைத்தும் உணவுகளுடன் கச்சிதமாகப் பொருந்துகின்றன.

உணவகத்தின் உட்புறம் சுகியா பாணியில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இதில் 6 பார் இருக்கைகள் உள்ளன, அங்கு நீங்கள் ஜன்னலுக்கு வெளியே உள்ள கேமிலியா மற்றும் இலையுதிர் கால தோட்டத்தை ரசித்துக்கொண்டே உணவை சுவைக்கலாம். மேலும், காதலர்கள், குடும்பங்கள் மற்றும் நண்பர்களுடன் உணவருந்த ஏற்ற 4 தனிப்பட்ட அறைகளும் உள்ளன, அங்கு நீங்கள் அமைதியான மற்றும் நேர்த்தியான சூழலில், தலைமை சமையல்காரரால் அன்புடன் தயாரிக்கப்பட்ட உண்மையான ஜப்பானிய உணவு வகைகளை சுவைக்கலாம்.