பலாவா தலத்தில் உங்கள் சொந்த சாக்லேட் அனுபவத்தை உருவாக்குங்கள்

Had a great time with Linh at the Balava Chocolate Making Experience! Linh was patient and concise when explaining the history and process of chocolate making. She guided us through the different types of cocoa beans, ingredients and techniques used to make chocolate. We started by peeling, crushing and grinding the cocoa beans before adding cocoa oil and mixing everything together. We then got to design our own chocolates using matcha white chocolate and dried mango, which was really fun! The whole process took around 30–40 minutes, after which we had free time to explore the area and chocolate shop while waiting for our chocolates to set. The only downsides are that the chocolate shop only accepts cash, and the location is quite remote and far from the city. I would recommend arranging a private driver or asking your Grab driver to wait for you, as many are willing to do so. Overall, a fun and hands-on experience that I would recommend for chocolate lovers!

இடம்: தொலைதூர மலைப்பகுதியில் அமைந்துள்ளது, எனவே நீங்கள் பாலவா மூலம் போக்குவரத்து ஏற்பாடு செய்ய தேர்வு செய்யலாம். எங்களைப் போல் மத்தியப் பகுதியில் தங்கியிருந்தால் சற்று தூரம். நேர்மையாகச் சொன்னால், இது ஒரு நல்ல விலை. | அனுபவம்: குடும்பத்துடன் தரமான நேரத்தைச் செலவிட ஒரு நல்ல அனுபவம். | உபகரணங்கள்: அவர்கள் உங்களுக்காக எல்லாவற்றையும் அமைத்துவிடுவார்கள். | பயிற்றுவிப்பாளர்: பயிற்றுவிப்பாளர் தனக்கு ஆங்கிலம் சரளமாகப் பேசத் தெரியாது என்று குறிப்பிட்டார், ஆனால் நேர்மையாகச் சொன்னால் நாங்கள் எல்லாவற்றையும் புரிந்துகொண்டோம், அவருடைய ஆங்கிலம் நன்றாக இருந்தது. | பாதுகாப்பு: நேர்மையாகச் சொன்னால் எல்லாம் நன்றாக இருந்தது. குறிப்பிடத்தக்க பெரிய விஷயம் எதுவும் இல்லை.

டலாட் நகர மையத்திலிருந்து மறைந்திருக்கும் ஒரு உண்மையான ரத்தினம். பட்டறை சுமார் 30 நிமிடங்கள் நீடித்தது, சாக்லேட் குளிர்சாதன பெட்டியில் கெட்டியாகும் வரை காத்திருக்கும் போது நான் குதிரை சவாரிக்குச் சென்றேன். துணை தலைமை நிர்வாக அதிகாரி ரியோ, எங்கள் வருகைக்கு மிகவும் அன்பாகவும் உதவியாகவும் இருந்தார். இதைச் செய்ய நினைப்பவர்களுக்கு இந்தச் செயல்பாட்டைப் பரிந்துரைக்கிறேன்.

அவர்கள் முன்பதிவு செய்வதற்கு முன், அவர்களுக்கு இடங்கள் உள்ளனவா என்பதை உறுதிப்படுத்த அவர்களின் பட்டறைக்கு அழைக்க முடிந்தது. இடம் சற்று தூரத்தில் உள்ளது, நெட்வொர்க் இல்லாத சுற்றியுள்ள பகுதியுடன் வரைபடத்தில் இருந்து பின் இருப்பிடம் சற்று விலகி இருக்கலாம். கட்டிடத்திற்குள்ளேயே அவர்கள் வைஃபை வழங்குவார்கள். ஒட்டுமொத்தமாக, பீனில் இருந்து உங்கள் சொந்த சாக்லேட்டை உருவாக்குவது ஒரு நல்ல அனுபவமாக இருந்தது, திருமதி லின் எங்கள் பட்டறைக்கான பயிற்றுவிப்பாளர்.

இது ஒரு சுவாரஸ்யமான அனுபவம், கொக்கோவின் வரலாறு மற்றும் சாக்லேட் தயாரிக்கும் செயல்முறை பற்றி கற்றுக்கொண்டேன். நீங்கள் புதிதாக உங்கள் சொந்த சாக்லேட்டை உருவாக்கி, உங்களுக்கு பிடித்தபடி அலங்கரித்து, பின்னர் சுமார் 15 நிமிடங்கள் உறைய வைக்கலாம்.

எளிதான மற்றும் வேடிக்கையான அனுபவம்! நீங்கள் பீன்ஸ்களைத் தேர்வுசெய்து, அவற்றை நசுக்கி, கலந்து அலங்கரிக்கலாம். எனது அமர்வில் குழந்தைகள் மட்டுமே இருந்தனர், நான் மட்டுமே அங்கு இருந்த ஒரே வயது வந்தவர் மற்றும் சுற்றுலாப் பயணி, ஆனால் ஊழியர்கள் எனக்கு வழிகாட்ட முடிந்தது! கிராப் மூலம் அந்த இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பது சற்று கடினமாக இருந்தது, ஏனெனில் இறங்கும் இடம் நேரடியாக அந்த இடத்திற்கு இட்டுச் செல்லவில்லை. சிறிய சாலை வழியாகச் செல்லும்படி ஓட்டுநரிடம் சொன்னால் போதும் :) கிராப் காரை மீண்டும் முன்பதிவு செய்வதில் எந்த சிரமமும் இல்லை. உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், ஒரு சிறிய சைட் குவெஸ்டாக இது சரியானது.

ரியோ, இந்த சுவாரஸ்யமான வகுப்புக்கும், நாங்களே எங்கள் தனித்துவமான சாக்லேட்டுகளை உருவாக்கியதற்கும் மிக்க நன்றி. அனைவரும் இந்த சுற்றுப்பயணத்தில் கலந்துகொள்ள வேண்டும். எங்கள் ஓட்டுநர் எங்களுக்காக நீண்ட நேரம் காத்திருந்ததால், இன்னும் அதிக நேரம் செலவழித்திருக்கலாமே என்று நான் விரும்புகிறேன்.

கொரியன் மற்றும் ஆங்கிலம் இரண்டிலும் ஒரே நேரத்தில் வகுப்புகள் நடத்தப்பட்டது மிகவும் சிறப்பாக இருந்தது. கோகோ பீன்ஸை பொடியாக்குவதில் இருந்து தொடங்க முடிந்தது மகிழ்ச்சி அளித்தது. சாக்லேட் அலங்காரத்தை மட்சா மற்றும் சில ஸ்பிரிங்கிள்ஸ் கொண்டு மட்டுமே செய்ய முடிந்தது சற்று ஏமாற்றமாக இருந்தது. ஒரு மணி நேர வகுப்புக்குப் பிறகு, சாக்லேட் கெட்டியாக சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஆகும். காத்திருக்கும் நேரத்தில் சைக்கிள் ஓட்டுதல் போன்றவற்றை செய்யலாம், ஆனால் அதற்கு கூடுதல் கட்டணம் செலுத்த வேண்டும். சாக்லேட் தயாரிக்கும் அனுபவத்தில் பங்கேற்பவர்களுக்கு மற்ற அனுபவங்களுக்கு தள்ளுபடி வழங்கும் திட்டம் இருந்தால் நன்றாக இருக்கும். அங்கிருந்த உணவகத்தில் பீட்சா தீர்ந்துவிட்டதால் சாப்பிட முடியவில்லை. போலோக்னீஸ் மற்றும் கார்பனாரா ஸ்பாகெட்டி சாப்பிட்டோம், ஆனால் கொரியர்களின் சுவைக்கு, விலைக்கேற்ற சுவை இல்லை. சாக்லேட் தயாரிக்கும் அனுபவம் நன்றாக இருந்தாலும், மற்ற விஷயங்கள் சற்று ஏமாற்றமாக இருந்தன.

நான் முதல் முறையாக பீன்ஸிலிருந்து சாக்லேட் செய்தேன். அது வேடிக்கையாக இருந்தது.