ஹங்சௌ லாங்ஜிங் கிராமம் தேயிலை பறித்தல் + தேயிலை வறுத்தல் + தேயிலை ருசித்தல் + விருப்பமான சோங் வம்ச தேயிலை தயாரிப்பு அனுபவம்

லாங்ஜிங்கில் தேநீர் பறிப்பது மற்றும் வறுப்பது பற்றி கற்றுக்கொண்டபோது, புதிதாக காய்ச்சிய லாங்ஜிங் தேநீரைக் குடித்தது ஒரு அற்புதமான காலைப் பொழுதாக இருந்தது. தேநீர் பறிக்கும் அனுபவம் வேடிக்கையாக இருந்தது, வழிகாட்டி மிகவும் ஒத்துழைப்புடன் மற்றும் கவனத்துடன் இருந்தார். தோட்டத்தின் உரிமையாளர் பெண் மிகவும் அன்பாகவும் உபசரிப்புடனும் இருந்தார். ஒட்டுமொத்தமாக ஒரு சிறந்த காலைப் பொழுது. மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தேயிலை பறிக்கும் அனுபவம், தேநீர் சுவைத்தல் மற்றும் தேநீர் தயாரிக்கும் முறை பற்றிய விளக்கம். நிச்சயமாக, நீங்கள் கொஞ்சம் சீன லாங்ஜிங் தேநீரை வாங்க வேண்டும். சேவை சிறப்பாக இருந்தது, வாங்குவதற்கு கட்டாயப்படுத்தவில்லை. ஆனால் சீன லாங்ஜிங் பச்சை தேநீரை சுவைத்தது ஒரு சிறந்த அனுபவம், பரிந்துரைக்கத்தக்கது.

நாங்கள் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் ஒரு குழந்தையுடன் இருந்ததால், எங்களை தங்கள் வீட்டில் விருந்தளித்த நட்பு உள்ளூர் மக்களுடன் இனிமையான அனுபவம் கிடைத்தது. எங்கள் சுற்றுலா வழிகாட்டி திருமதி. 費佳音 எங்கள் குடும்பத்தின் அற்புதமான படங்களை எடுத்தார், மேலும் ஹாங்சோவ் சுற்றுலாத் தலங்கள் குறித்து சிறந்த பரிந்துரைகளை வழங்கினார்!

லாங்ஜிங் தேயிலைத் தோட்டத்தில் டினா ஒரு அற்புதமான வழிகாட்டியாக இருந்தார். அவர் மிகவும் நம்பகமானவர், நட்பானவர், மேலும் முழு அனுபவத்திலும் மிகவும் அனுசரித்துச் சென்றார். அவர் தேயிலை கலாச்சாரம் மற்றும் சுற்றுப்புறங்களை மிக நன்றாக விளக்கினார், மேலும் அவரது ஆங்கிலம் மிகச் சிறப்பாக இருந்ததால், சர்வதேச பார்வையாளர்களுக்கு அனைத்தையும் புரிந்துகொள்வது எளிதாக இருந்தது. எங்களை மிகவும் கவர்ந்தது என்னவென்றால், அதிக கூட்டம் காரணமாக நாங்கள் ஒரு டாக்ஸியைப் பெற சிரமப்பட்டபோது அவர் எங்களுக்கு உதவியதுதான். சிரமங்கள் இருந்தபோதிலும், டினா எங்களுக்காக ஒரு டாக்ஸியைப் பிடித்து ஏற்பாடு செய்தார், இதனால் நாங்கள் சரியான நேரத்தில் விமான நிலையத்திற்குச் செல்ல முடிந்தது. அவரது உதவியால், நாங்கள் அங்கேயே சிக்கிக்கொள்ளாமல், மீதமுள்ள நேரத்தை ஹாங்சோவின் மற்ற பகுதிகளை ஆராயவும் முடிந்தது. அவரது தொழில்முறை, சிக்கலைத் தீர்க்கும் திறன் மற்றும் கூடுதல் முயற்சி எடுக்க விருப்பம் ஆகியவை அனுபவத்தை மிகவும் சிறப்பாக மாற்றின. லாங்ஜிங் தேயிலைத் தோட்டம் அல்லது ஹாங்சோவுக்குச் செல்லும் எவருக்கும் டினாவை நான் மிகவும் பரிந்துரைப்பேன்.

லாங்ஜிங் கிராமத்திற்குச் செல்ல இது ஒரு நல்ல நேரம். வழிகாட்டி உதவியாகவும் அறிவுள்ளவராகவும் இருக்கிறார்.

நாங்கள் லாங்ஜிங் தேயிலை கிராமத்தில் எங்கள் வழிகாட்டி டினாவைச் சந்தித்தோம், தேயிலை இலைகளைப் பறிக்கச் சென்று இந்தச் செயல்பாட்டைத் தொடங்கினோம். இது மிகவும் வேடிக்கையாக இருந்தது, மேலும் இலைகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்று டினா எங்களுக்கு விளக்கினார், மேலும் எங்கள் எல்லா கேள்விகளுக்கும் பதிலளித்தார். அவர் எங்களுடைய மிக அழகான படங்களையும் எடுத்தார். பின்னர், நாங்கள் தேயிலை விவசாயியின் வீட்டிற்குச் சென்று, அவர்கள் புதிய தேயிலையை எப்படி கைமுறையாக வறுக்கிறார்கள் என்பதை அனுபவிக்க முடிந்தது. நாங்களே முயற்சி செய்தது மிகவும் நன்றாக இருந்தது. நாங்கள் சில தேநீரை சிற்றுண்டியுடன் சுவைத்து வெளியே ஓய்வெடுத்தோம். நாங்கள் நல்ல தரமான தேயிலையை நேரடியாக விவசாயியிடமிருந்து வாங்க முடிந்தது, எனவே விலை மிகவும் மலிவாக இருந்தது. பின்னர், நாங்கள் லிங்கியின் கோயிலுக்குச் செல்ல திட்டமிட்டிருப்பதாக டினாவிடம் சொன்னோம், அவரும் அங்கு செல்வதால், நாங்கள் ஒன்றாகச் சென்றோம். லிங்கியின் கோயில் பகுதிக்கு வந்ததும், நாங்கள் ஒரு நல்ல உணவகத்தில் நின்று ஒன்றாக மதிய உணவு சாப்பிட்டோம், அது உண்மையில் ஒரு சிறந்த நேரம், மேலும் நாங்கள் நல்ல உள்ளூர் உணவுகளை சுவைத்தோம். பின்னர் டினா கோயிலுக்கான எங்கள் டிக்கெட்டுகளை வாங்க எங்களுக்கு அன்புடன் உதவினார், மேலும் அவர் பௌத்தம் மற்றும் கோயில் பற்றிய பல சுவாரஸ்யமான தகவல்களைக் கொடுத்து எங்களுக்கு சுற்றுப்பயணம் செய்தார். சுற்றுப்பயணத்தை முடித்தவுடன், நாங்கள் சிக்ஸி ஈரநிலங்களுக்குச் செல்ல விரும்பியதால், டாக்ஸி எங்கு எடுக்க வேண்டும் என்பதையும் அவர் எங்களுடன் வந்தார். நாங்கள் சுற்றுப்பயணத்தை விரும்பினோம், குறிப்பாக டினாவை, அவர் மிகவும் அன்பாகவும் அறிவாளியாகவும் இருந்தார், மேலும் லிங்கியின் கோயிலில் எங்களுக்கு விளக்கங்களை வழங்க தனது சொந்த நேரத்தை எடுத்துக்கொண்டார். ஹாங்சோவ்வில் உள்ள எவருக்கும் இது ஒரு கட்டாய செயல்பாடு!

லாங்ஜிங்கில் மறக்க முடியாத தேயிலைத் தோட்டப் பயணம் – மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது! எனது மனைவி டிசியானாவுடன் நான் ஹாங்சோவுக்கு அருகிலுள்ள லாங்ஜிங்கில் உள்ள ஒரு தேயிலைத் தோட்டத்திற்குச் சென்று ஒரு அற்புதமான காலைப் பொழுதைக் கழித்தோம். எங்கள் வழிகாட்டி எமிலி, தனது அன்பான விருந்தோம்பல் மற்றும் உள்ளூர் தேயிலை கலாச்சாரம் பற்றிய ஆழ்ந்த அறிவுடன் இந்த அனுபவத்தை உண்மையிலேயே சிறப்பானதாக்கினார். அவர் எங்களை ஒரு உள்ளூர் தேயிலை உற்பத்தி செய்யும் குடும்பத்தின் வீட்டிற்கு அழைத்துச் சென்று வரவேற்றார், அங்கு நாங்கள் நட்பு ரீதியான உரையாடல்களை அனுபவித்தோம் மற்றும் அவர்களின் சிறந்த தேநீரை சுவைத்தோம். பின்னர், தேயிலைத் தோட்டத்தில் தேயிலை இலைகளை எவ்வாறு சரியாகப் பறிப்பது என்பதை எமிலி எங்களுக்குக் காட்டினார் - ஒரு கவர்ச்சிகரமான மற்றும் நேரடி அனுபவம்! அவர் எங்கள் பயணத்தின் போது எங்கள் புகைப்படங்களை எடுத்து, பின்னர் ஒரு அழகான நினைவுப் பரிசாக எங்களுடன் பகிர்ந்து கொண்டார். எமிலியின் வழிகாட்டுதல், உள்ளூர் குடும்பத்தின் வரவேற்பு சூழ்நிலை மற்றும் தேயிலைத் தோட்டங்களின் அழகு ஆகியவை எங்கள் பயணத்தின் சிறப்பம்சமாக அமைந்தன. ஹாங்சோவுக்குச் செல்லும் எவருக்கும் இந்த அனுபவத்தை நாங்கள் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறோம்.

We had a wonderful experience visiting the tea plantation. We got to pick tea leaves ourselves, learned how the tea is processed, and tasted both green and black tea. Everything was very well organized and interesting. We really enjoyed the visit and would definitely recommend it!

இந்த தேயிலை பறிக்கும் அனுபவத்தை நான் மிகவும் ரசித்தேன். எங்கள் வழிகாட்டி மிகவும் நட்பாகவும் உதவியாகவும் இருந்தார், இது எல்லாவற்றையும் எளிதாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் ஆக்கியது. நாங்கள் சிறந்த தேயிலை பருவத்தில் வரவில்லை, எனவே பறிப்பதற்கு அதிக இலைகள் இல்லை, நாங்கள் ஒரு சிறிய அளவை மட்டுமே அறுவடை செய்ய முடிந்தது. ஆனால் மிகவும் மறக்க முடியாத பகுதி உண்மையில் பறித்த பிறகு வந்தது. நாங்கள் தேயிலை தோட்ட உரிமையாளரின் வீட்டிற்கு அழைக்கப்பட்டோம், அது ஒரு சுற்றுலாவைப் போல இல்லாமல் ஒரு நண்பரைப் பார்ப்பது போல இருந்தது. அவர் எங்களை வேர்க்கடலை மற்றும் தின்பண்டங்களுடன் அன்புடன் வரவேற்றார், நாங்கள் ஒன்றாகப் பேசிக்கொண்டிருந்தோம். சூழ்நிலை மிகவும் நிதானமாகவும் வீட்டுச் சூழலாகவும் இருந்தது. ஜப்பானிய மட்சாவை பின்னர் பாதித்த, நுரைத்த தேயிலை கலாச்சாரத்தின் தோற்றமாகக் கருதப்படும் 宋代点茶 (சாங் டை டியான் சா) பற்றியும் நாங்கள் கற்றுக்கொண்டோம். ஒட்டுமொத்தமாக, இது உச்ச பருவம் இல்லாவிட்டாலும், தனிப்பட்ட தொடர்பு இந்த அனுபவத்தை மிகவும் சிறப்பானதாக்கியது.

அதிகாலையில் தேயிலை பறிக்கும் அனுபவம் நன்றாக இருந்தது. நான் மட்டுமே இருந்ததால், வழிகாட்டி எனது எல்லா கேள்விகளுக்கும் பதிலளிக்க முடிந்தது. எனது தேயிலை பறிக்கும் அனுபவத்தின் புகைப்படங்களையும் வீடியோக்களையும் எடுக்க அவர் எனக்கு மிகவும் உதவியாக இருந்தார். அதன் பிறகு தேநீர் சுவைப்பதும், தேநீர் வறுப்பதும் ஒரு நல்ல அனுபவமாக இருந்தது. ஆனால் அது முடிந்துவிட்டது என்று எனக்கு சரியாகத் தெரிவிக்கப்படவில்லை. அவர்கள் தங்கள் தேயிலை இலைகளை விற்க கட்டாயப்படுத்தவில்லை, ஆனால் சுற்றுப்பயணத்தில் அதன் பிறகு ஒரு மலையேற்றம் இருக்கும் என்று குறிப்பிடப்பட்டிருந்தது, ஆனால் நான் தனியாக விடப்பட்டேன். இது ஒரு நல்ல அனுபவம், ஆனால் அதற்காக $30+ செலவழிப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல.