ரியோட்டெய் நபேயாயா (Nabedyaya) உயர்தர ஜப்பானிய உணவு - நீகாட்டா

இது 1846 இல் எடோ காலத்தின் பிற்பகுதியில் நிறுவப்பட்ட ஒரு பழமையான ரியோட்டேயாகும், அதன் கட்டிடக்கலை தேசிய பதிவு செய்யப்பட்ட கலாச்சார சொத்தாக பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. 1000 பிங் பரப்பளவு கொண்ட ஒரு பரந்த தோட்டத்தில் ரியோட்டே அமைந்துள்ளது, அங்கு பருவங்கள் மாறும்போது, தோட்டத்தில் உள்ள மரங்கள் உங்களுக்கு வெவ்வேறு இயற்கை காட்சிகளைக் கொண்டு வருகின்றன, மேலும் நீங்கள் அமைதியான மற்றும் நேர்த்தியான அறைகளில் உணவை அனுபவிக்க முடியும். கியோட்டோவில் பயிற்சி பெற்ற ஒரு புகழ்பெற்ற சமையல்காரரால் உணவு கவனமாக உருவாக்கப்பட்டது, இது நான்கு பருவங்களின் ஜப்பானிய உணவு வகைகளின் சாரத்தை வழங்குகிறது. விருந்தினர்கள் கெய்ஷாவின் நிகழ்ச்சிகளை ரசிக்கலாம், பாரம்பரிய ஜஷிகி விளையாட்டுகளை அனுபவிக்கலாம், ஜப்பான் கடலில் இருந்து பிடிக்கப்பட்ட புதிய கடல் உணவுகள், நுட்பமான முரகாமி மாட்டிறைச்சி மற்றும் உவோனுமா கோஷிகிகாரி அரிசி மற்றும் உள்ளூர் சாகே ஆகியவற்றை சுவைக்கலாம், இது சலசலப்பில் இருந்து விலகி, நேர்த்தியான மற்றும் அசாதாரண நேரத்தை அனுபவிக்கலாம்.