【மிச்செலின் ஒரு நட்சத்திர ஜப்பானிய படைப்பு பிரஞ்சு உணவு】 உணவகம் மியா-வி - உணவகம் மியாவி (ஹொக்கைடோ சப்போரோ)

ஹொகோசுகா மசாக்கி, ஒரு ஜப்பானியராக இருப்பதில் பெருமைப்படுபவர், ஹொக்காய்டோவில் இருப்பதில் மகிழ்ச்சியடைபவர் மற்றும் பிரெஞ்சு கலாச்சாரத்தை நேசிப்பவர், ஒரு புதிய வடிவ உணவகத்தை உருவாக்கினார். உணவகத்தின் பெயர் “MiYa-Vie”, இதில் “மியாபி” என்பது நேர்த்தியையும், “வியே” என்பது பிரெஞ்சு மொழியில் “வாழ்க்கை” மற்றும் “வாழ்க்கை முறை” என்பதையும் குறிக்கிறது. ஒரு ஜப்பானியராக தனது அடையாளத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டு, அதை மதிக்கும் அதே வேளையில், அவர் தனித்துவமான பிரெஞ்சு உணவுகளை உருவாக்கினார். இந்த உணவகம் முக்கியமாக ஹொக்காய்டோவின் பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது. நேர்த்தியான ஜப்பானிய உணவு கலாச்சாரத்துடன் இணைந்த இந்த பிரெஞ்சு உணவுகளை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம்.