சிட்னியிலிருந்து ஹண்டர் பள்ளத்தாக்கு: சமையல்காரர் தலைமையிலான உணவு மற்றும் ஒயின் அனுபவம்

நாங்கள் சமீபத்தில் எங்கள் முதல் ஒயின் மற்றும் உணவுச் சுற்றுப்பயணத்தை மேற்கொண்டோம், அது மிகவும் அருமையாக இருந்தது! எங்கள் வழிகாட்டி, செஃப் ஜிம்மி, உணவு மற்றும் ஒயின் பற்றிய தனது ஆழ்ந்த அறிவுடன் இந்த அனுபவத்தை வேடிக்கையாகவும், கல்வி சார்ந்ததாகவும் மாற்றினார். ஒயின் மற்றும் உணவுப் பொருத்தங்கள் மிகச் சிறப்பாக இருந்தன, ஒவ்வொரு உணவிலும் சிறந்த சுவைகளை வெளிப்படுத்தின. இந்தச் சுற்றுப்பயணத்தில் மூன்று அற்புதமான திராட்சைத் தோட்டங்களுக்குச் சென்றோம், ஒவ்வொன்றும் தனித்துவமான ஒயின் வகைகளை வழங்கின, மேலும் ஒரு சுவையான சாக்லேட் சுவைக்கும் இடமும் இருந்தது. மற்றொரு சிறப்பம்சம் சுஷி தயாரிக்கும் வகுப்பு ஆகும், அங்கு சிட்னி மீன் சந்தையில் சுஷி தயாரிப்பதில் நேரடி அனுபவத்தைப் பெற்றோம் - இது கடல் உணவு பிரியர்களுக்கு ஒரு சொர்க்கம். ஒயின், சுவையான உணவு மற்றும் நேரடி அனுபவங்களின் கலவையானது இந்தச் சுற்றுப்பயணத்தை உண்மையிலேயே சிறப்பானதாக மாற்றியது. சுவையான மற்றும் மறக்க முடியாத சாகசத்தை தேடுபவர்களுக்கு இதை மிகவும் பரிந்துரைக்கிறோம்!

மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது! 65 வயது முதியவர்களுக்கும் இது மிகவும் பிடித்திருந்தது! பயணம் முழுவதும் 16 வகையான மதுபானங்களை சுவைக்கலாம், பல கிளாசிக் வகைகளும் உள்ளன. ■ கடுமையான சைவ உணவு (வெங்காயம், பூண்டு சேர்க்காதவர்கள்) உண்பவர்கள், பயணத்திற்கு முன் ஜிம்மியைத் தொடர்பு கொள்ளுமாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. - ஆஸ்திரேலிய சைவ உணவு என்பது இறைச்சி சாப்பிடாதது மட்டுமே, மற்ற அனைத்தும் சாப்பிடலாம், எனவே சாஸ் போன்றவற்றை முன்கூட்டியே உறுதிப்படுத்த வேண்டும். - சுத்த சைவ உணவு உண்ணும் மாமனார், மாமியார் கூட ஜிம்மி சமைத்த உணவு மிகவும் சுவையாக இருப்பதாகப் பாராட்டினர். ■ முழு ஆங்கிலப் பயணம் - வழிகாட்டி ஜிம்மி மெதுவாகவும், சரியான உச்சரிப்புடனும் பேசுவார், ஆனால் ஒயின் பாதாள அறையின் அறிமுகப்படுத்துபவர் கனமான உச்சரிப்புடன் விரைவாகப் பேசுவார். குழுவில் உள்ள ஒருவர் ஆங்கிலப் புரிதலில் நடுத்தர அல்லது அதற்கு மேல் இருந்தால், மொழிபெயர்க்க உதவ முடியும். இது கேட்புத் திறனை மேம்படுத்த ஒரு நல்ல பயணம். - குழுவில் உள்ள அனைவரும் வெவ்வேறு நாடுகளிலிருந்து வந்தவர்கள் என்பதால், ஆங்கிலத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு புலமை இருந்தால், உரையாடுவது எளிதாக இருக்கும். ■ பயணம் மிகவும் உண்மையானது, உள்ளூர் வாழ்க்கையை அனுபவிக்க முடியும். - ஒயின் பாதாள அறை மிகவும் தனித்துவமானது, சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கானது அல்ல. - சமைத்த உணவுகள் அனைத்தும் மிகவும் சுவையாக இருந்தன. - முழு பயணமும் மிகவும் நிதானமான மற்றும் மகிழ்ச்சியான உணர்வைத் தரும்.

செஃப் ஜிம்மிக்கு சல்யூட். ஹண்டர் பள்ளத்தாக்கு பகுதியில் ஜிம்மியுடன் ஆரம்பம் முதல் இறுதி வரை ஒரு இனிமையான நாளைக் கழித்தோம். உணவு, ஒயின் மற்றும் நகரம் பற்றி எங்களுக்கு நிறைய சிறந்த அனுபவங்களை வழங்கிய ஒரு சிறந்த விருந்தளிப்பாளர் அவர். ஜிம்மி தயாரித்து பரிமாறிய உணவு அருமையாக இருந்தது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், நிதானமான சூழ்நிலையில் சுவையான உணவுடன் உங்கள் ஒயின் நேரத்தை ரசிப்பதுதான். இந்த உயர்தர சிறிய குழு தினசரி பயணம் எனது விடுமுறையின் சிறந்த பகுதி என்பதில் சந்தேகமில்லை. ஜிம்மியின் அர்ப்பணிப்பு மற்றும் உற்சாகத்திற்கு மனமார்ந்த நன்றி. சிட்னிக்கு ஒரு அற்புதமான உணவு மற்றும் ஒயின் சுற்றுப்பயணத்திற்குச் செல்பவர்களுக்கு 200% பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நாங்கள் இதுவரை பெற்ற ஒயின் சுற்றுப்பயண அனுபவங்களில் இது மிகவும் அற்புதமான ஒன்றாகும். ஜிம்மி ஒரு இனிமையானவர், தனது கைவினையில் (சமையல் மற்றும் சுற்றுப்பயண வழிகாட்டுதல்) சிறந்தவர் மற்றும் அறிவுள்ளவர். சிறிய ஒயின் ஆலைகளுக்குச் சென்றது எங்களுக்கு மிகவும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட அனுபவத்தையும், ஒயின் பற்றிய அதிக அறிவையும் அளித்தது. ஜிம்மிக்கு ஒயின் ஆலைகளுடன் நெருங்கிய உறவு உள்ளது, மேலும் அவரது சுற்றுப்பயணத்தில் செல்வது ஒயின் ஆலைகளிடமிருந்து விஐபி உபசரிப்பைப் பெறுவதைக் குறிக்கிறது.

எங்கள் வழிகாட்டி ஜிம்மி மிகவும் நட்பாக இருந்தார், மேலும் பயணம் முழுவதும் எங்களை வசதியாக உணர வைத்தார். நிறைய உணவு மற்றும் ஒயின்கள் இருந்தன! நாங்கள் 3 ஒயின் பள்ளத்தாக்குகளுக்குச் சென்று கங்காருகளையும் பார்த்தோம்!! சிட்னி மீன் சந்தையும் அருமையாக இருந்தது. அது மூடப்பட்டு, ஜனவரி 19, 26 அன்று மீன் சந்தைக்கு அருகிலுள்ள புதிய இடத்திற்கு மாற்றப்படவுள்ளது என்று அறிகிறேன். அது மூடப்படுவதற்கு முன்பு அதைப் பார்க்கும் வாய்ப்பு கிடைத்ததில் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். ஜிம்மி எங்களுக்காக சுவையான காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவையும் சமைத்தார், அதனால் எனக்கு உணவு மயக்கம் ஏற்பட்டது! ஹா ஹா

ஜிம்மி அற்புதமானவர்! இது முன்பதிவு செய்ய மிகவும் மதிப்புள்ள ஒரு பயணம். முதலில், பயணத்திட்டம் மிகவும் நிறைவானது: மீன் சந்தை, ஏரிக்கரையில் உள்ள ஒரு சிறிய நகரத்தில் பிக்னிக் மற்றும் சுஷி தயாரித்தல், 3 ஒயின் ஆலைகள் - மிகவும் நிறைவானது! மேலும், ஜிம்மி சமைத்த உணவுகள் உண்மையிலேயே அருமையாக இருந்தன. முதல் முறையாக பச்சையாக சிப்பிகளை சாப்பிடுவது மிகவும் சுவையாக இருந்தது, அதனுடன் ஸ்பார்க்லிங் ஒயின் சேர்ந்தபோது சுவை அற்புதமாக இருந்தது! குழுவில் இருந்தவர்களும் மிகவும் நல்லவர்கள். பயணத்தின் பெரும்பகுதி அனைவரும் ஒன்றாக அமர்ந்து மது அருந்தி, அரட்டை அடித்து, சுவையான உணவுகளை சாப்பிட்டதால், இயல்பாகவே உறவுகள் நெருக்கமாயின. சாப்பிட்டது, குடித்தது, பேசியது என அனைத்தும் மிகவும் மகிழ்ச்சியான ஒரு நாள். ஒயின், சீஸ் மற்றும் சுவையான உணவுகளில் ஆர்வம் உள்ள அனைவருக்கும் இதை பரிந்துரைக்கிறேன்.

我絕對會想再參加的活動，同時我也會推薦給身邊所有的朋友，非常讚賞！ 會用小巴陸續到指定地點接大家，有來自各個國家的旅客 - 魚市場：會介紹幾款特殊魚種、生蠔，後面放風10分鐘買咖啡&廁所 - 早餐：開車前往小山丘的煮飯區。早餐很豐盛(餅、派、水果等)，同時教大家做壽司捲 - 三個酒窖：兩間在地酒窖，一間是同體系。但給人的感覺都相當舒服，很認真介紹酒品，不會有強迫的感覺，也不會有走觀光客行程，非常舒服 Jimmy導遊兼主廚跟司機，但他的料理真的相當美味，行車過程也會介紹風景

5 star chef pairing with wine tour. Highly recommend to everyone to experience this fantastic tour. Jimmy is decent and have a good sense of humor. Moreover, all the dishes he prepared are so good that you shouldn’t miss. Definitely the highlight of my trip

非常棒的體驗，愛喝酒的一定要報名！！Jimmy非常的親切，他真的是一手包辦全部，還會一邊導覽，非常佩服他，食物也好吃，酒也喝不少，結束後居然還小茫，非常感謝Jimmy提供這麼棒的tour!!!!!

Our docent Jimmy was great and nice. He is also a great cook and served us many delicious food. We visited three wineries on that day and tasted many different good wines.