பெங்கு கடல் பண்ணை: கடல் அரண்மனை - இரவு ஸ்க்விட் மீன்பிடித்தல் & கடல் BBQ

முதலில், நாங்கள் அருகிலுள்ள கடற்பகுதியில் சென்று, பின்னர் இரவு உணவிற்காக கடல் பண்ணை மேடைக்குச் சென்றோம். கடல் பண்ணையில் வறுத்த சிப்பிகள் மற்றும் கடல் உணவு கஞ்சி ஆகியவை வரம்பற்ற அளவில் இருந்தன. ஆனால் கடல் உணவு கஞ்சியில் பொருட்கள் குறைவாக இருந்ததால், நான்கு கிண்ணங்கள் சாப்பிட்டும் திருப்தி இல்லை... மேலும், கப்பலில் ஆர்டர் செய்து சாப்பிடும் வசதி இருந்தது, ஆனால் உணவுகள் விலை அதிகமாக இருந்ததால் அது ஒரு குறைபாடு. கப்பலில் கடலில் உள்ள சிறிய ஸ்க்விட்களைப் பிடிக்கலாம், நீங்கள் பிடித்தால் சமையலறை உடனடியாக சமைத்துத் தரும். அப்போது கப்பலில் ஒரே ஒருவர்தான் பிடித்தார், அது மிகவும் அரிதானது. மேலும், மேடையில் வேடிக்கைக்காக (கொக்கி இல்லாமல், வெறும் இரை மட்டும்) கோபியா மற்றும் கட்லஃபிஷ் போன்றவற்றை பிடிக்கலாம். ஒட்டுமொத்த அனுபவம் நன்றாகவே இருந்தது.

நன்றாக இருந்தது, அடுத்த முறை மீண்டும் சென்று வாங்குவேன். செல்லும் வழியில் கடல் காற்று வீசியது, விளக்கங்கள் சற்று குறைவாக இருந்தன, ஏனெனில் படகில் இருந்த பயணிகள் சத்தமாக இருந்தனர். சில சமயங்களில் தெளிவாகக் கேட்க முடியவில்லை. படகில் ஏறிய பிறகு, வாங்கியவர்களின் எண்ணிக்கைக்கு ஏற்ப மேசைகள் ஒதுக்கப்படும். சிப்பிகளை எப்படி உரிக்க வேண்டும் என்று ஒருவர் வழிகாட்டுவார். சுடும்போது சில சமயங்களில் வெடித்துச் சிதறும், அதனால் காயம் ஏற்படாமல் இருக்க மிக அருகில் உட்கார வேண்டாம். படகில் இருந்து சூரிய அஸ்தமனத்தைப் பார்ப்பது மிகவும் அழகாக இருந்தது. சிப்பிகளும் கடல் உணவு கஞ்சியும் நன்றாக இருந்தன, துர்நாற்றம் இல்லை. இது ஒரு பஃபே, நீங்கள் விரும்பியதை சாப்பிடலாம். படகில் கழிப்பறைகள், குழந்தைகள் விளையாடும் பகுதி மற்றும் கரோக்கி வசதிகளும் இருந்தன. நிகழ்ச்சிகளுக்கு இடையே 1 மணிநேர இடைவெளி இருக்கும், அப்போது சற்று சத்தமாகவும் கூட்டமாகவும் இருக்கும். அதனால், மாலை 4:30 மணி நிகழ்ச்சிக்கு முன்பதிவு செய்வது நல்லது என்று நினைக்கிறேன்.

வறுத்த சிப்பிகள் மிகவும் நன்றாக இருந்தன, புதியதாகவும், போதுமான வெப்பத்துடனும் இருந்தன. ஆனால் கடல் உணவு கஞ்சி மிகவும் குறைவாக இருந்தது, அது அடிப்படையில் ஒரு சிறிய உலர்ந்த மீன் கஞ்சி. கடல் உணவு கஞ்சி சிப்பிகளின் உவர்ப்பை சமன் செய்ய முக்கியமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது என்று தோன்றுகிறது. சேவை ஊழியர்களும் மிகவும் ஆர்வமாகவும், போதுமான பணியாளர்களுடனும் இருந்தனர். குழந்தைகள் விளையாட்டு மைதான உபகரணங்கள் நன்கு பராமரிக்கப்பட்டு இருந்தன, ஊஞ்சல், சறுக்குப்பலகை, ராக்கிங் குதிரை, சீசா போன்ற பல வேடிக்கையான விஷயங்கள் இருந்தன. ஜூலை மாதத்தில் ஸ்க்விட் பிடிக்க கிடைக்கவில்லை, எனவே கோபியா போன்ற பெரிய மீன்களை மட்டுமே பிடிக்க முடிந்தது. கோடையில் மாலை 4:30 மணி நேரத்தை பரிந்துரைக்கிறோம், 6:30 மணிக்கு திரும்பி வரும்போது, கடலில் சூரிய அஸ்தமனம் மிகவும் அழகாக இருக்கும். ஒட்டுமொத்தமாக, இது ஒரு சிறந்த மதிப்புள்ள பயணம்.

இது குடும்பப் பயணங்களுக்கு மிகவும் ஏற்றது. குறிப்பாக, சூரிய அஸ்தமனப் பயணச்சீட்டை வாங்கினால், முதலில் படகில் சென்று சூரிய அஸ்தமனத்தைப் பார்க்கலாம். படகில் வழிகாட்டி விளக்கங்கள் இருப்பதால், பெங்குவைப் பற்றிய சில தகவல்களைத் தெரிந்துகொள்ளலாம். அதன் பிறகு, கடல் பண்ணைக்குச் சென்று இலவசமாக சிப்பிகளைச் சுட்டு சாப்பிடலாம், கடல் உணவு கஞ்சி வயிறு நிறைய சாப்பிடலாம். கூடுதல் உணவுகளையும் பணம் கொடுத்து வாங்கலாம். சாப்பிட்ட பிறகு, மேடையில் மீன் பிடிப்பது மற்றும் ஸ்க்விட் பிடிப்பது போன்றவற்றை அனுபவித்து, ஒரு நிறைவான மாலைப் பொழுதைக் கழிக்கலாம்.

முதலில், வழிகாட்டி பெங்குவின் அடையாளச் சின்னங்களைப் பற்றி சுமார் முப்பது நிமிடங்கள் விளக்கினார், அதன் பிறகு நாங்கள் கடல் தளத்தை அடைந்தோம். அங்கு நாங்கள் வரம்பற்ற சிப்பிகள் மற்றும் கடல் உணவு கஞ்சியை சாப்பிட ஆரம்பித்தோம். தளத்தில் மீன் பிடிக்கவும், சிறிய ஸ்க்விட் பிடிக்கவும் முடிந்தது. ஆனால் துரதிர்ஷ்டவசமாக, நேரம் குறைவாக இருந்தது, தளத்தை அடைந்த ஒன்றரை மணி நேரத்திற்குள் நாங்கள் திரும்பிச் செல்ல வேண்டியிருந்தது. (உணவு மற்றும் மீன்பிடித்தல் உட்பட)

வறுத்த சிப்பிகள் வயிறு நிறைய சாப்பிட அருமையாக இருந்தது. எப்படி வறுப்பது, எப்போது சமைக்கப்படும், எப்படி ஓடுகளைத் திறப்பது என்று ஊழியர்கள் கற்றுக்கொடுத்தார்கள். கடல் உணவு கஞ்சியும் சாப்பிடக் கிடைத்தது. மீன்பிடி அனுபவத்தையும் பெறலாம், தூண்டிலுடன் மீன் வாலைக் கட்டி, உண்மையில் மீன்களுக்கு உணவளிப்பது போலத்தான், மீன் பிடிக்கவே முடியாது, ஆனால் அதுவும் மிகவும் வேடிக்கையாக இருந்தது.

முதலில் ஒரு பெரியவர் வழிகாட்டியாக இருப்பார், உள்ளடக்கம் மிகவும் நிறைவாக இருந்தது. வறுத்த சிப்பிகள் மிகச் சிறியதாகவும், திறக்க கடினமாகவும் இருந்தன. நீங்கள் தனியாக பணம் கொடுத்து பார்பிக்யூ வாங்க வேண்டும், இல்லையெனில் சாப்பிட எதுவும் இருக்காது. கோபியா மீன் பிடிப்பது மிகவும் சவாலானது, குழந்தைகள் காயமடையாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஸ்க்விட் பிடிப்பது தனிமையைப் பிடிப்பதற்கு சமம், படகில் இருந்த யாரும் எதையும் பிடிக்கவில்லை.

பயணத்தின்போது வழிகாட்டி பெங்குவின் வரலாறு, புவியியல் மற்றும் கலாச்சாரம் பற்றி விரிவாக விளக்கினார். வறுத்த புதிய சிப்பிகள் மற்றும் உப்பு கஞ்சி ஆகியவை வயிறு நிரம்பும் வரை கிடைத்தன. நீங்கள் உங்கள் பணத்தை எடுத்துச் சென்று, ஸ்க்விட் பந்துகள் போன்ற கூடுதல் உணவுகளை ஆர்டர் செய்யலாம்! சிறிய ஸ்க்விட்களைப் பிடிப்பது கடினம் என்பது ஒரு சிறிய குறைபாடு என்றாலும், பயணத் திட்டம் மிகவும் இறுக்கமாக இருந்தது, திரும்பி வரும்போது சீக்கிரம் வந்துவிட்டோம், அதனால் அதிக தாமதம் இல்லை!

蚵仔蠻新鮮的 要多少也可以自己去拿 船上有賣飲料跟其他烤的食材（但沒很多種） 如果是喜歡喝飲料的人可以上船前先買好 因為烤到後面真的蠻想喝飲料的 然後當天沒釣到小管 so sad

出航時間是18：00可看夕陽 澎湖美景 夜景 然後鮮蚵、海鮮粥隨你吃 如不怕尷尬還能卡拉ok高歌一曲😁 出發時間是8月底有點熱 沒釣到小管很可惜 不過有海上牧場隨你釣玩體驗也不錯