Sushi-kurs i Osaka: Bemästra sushi (3 timmar)
- Sushikurs i Osaka
- Färska ingredienser och traditionella kryddor
- Instruktioner av välutbildad kock tydligt för matlagning
- Sake-provning (45 ml × 3 typer per person): Två kylda sakesorter: Junmai och Junmai Ginjo från samma märke för att jämföra och kontrastera. En varm sake: Upplev hur uppvärmning av sake förändrar dess smaker.
Vad du kan förvänta dig
Följ med Chef Yukis sushikurs i Osaka för en autentisk dykning ner i japansk sushi-konst. Med över ett decennium av erfarenhet och lektioner från en sushimästare, erbjuder denna kurs:
Direkt inlärning: Få kunskaper från en kock med djup expertis. Verkligt sushihantverk: Gör sushi som kan konkurrera med Tsukijis bästa. aktivt deltagande: Lär dig genom att göra, från Nigiri till Futomaki. Kulturell upplevelse: Förstå traditionen bakom rätterna. Nyckelkunskaper:
Perfekt Nigiri och exakt Hosomaki. Dyk ner i Futomakis variation, inklusive Tamagoyaki-tekniker. Idealiskt för matälskare och resenärer, denna Osaka-baserade kurs berikar din matlagningsrepertoar och kulturella förståelse. Säkra din plats för en minnesvärd resa in i hjärtat av det japanska köket med Chef Yuki.














































Bra att veta
För att fullt ut njuta av kombinationen av sushi och sake, ta först en tugga av sushin, njut av smakerna och ta sedan en klunk sake. Var uppmärksam på hur saken förstärker smaken av fisken! Lätt och torr sake passar till exempel utmärkt till vit fisk eller skaldjur. Experimentera och hitta din favoritkombination!




