Phuket: Lätt Thailändsk Matlagningskurs

Phuket Easy Thai Cooking Class was a great experience. The team was punctual, and Chef Nana was polite, friendly, and highly knowledgeable. The food we prepared was delicious, and overall, the class offered excellent value for money. I have a few suggestions that could make the experience even better. Currently, the class is structured so that participants prepare and eat one dish before moving on to the next. My friends and I felt it would be more enjoyable if all the dishes were prepared first and then served together at the end as a complete meal. With the current arrangement, we were unable to fully enjoy each dish and ended up having to pack some of the food to take away. In addition, each participant prepares quite a large portion of their dish. Including a fresh salad, such as Thai papaya salad or a raw mango salad, would help bring balance to the meal. Overall, this is a well-organized and worthwhile cooking class that I would definitely recommend to anyone visiting Phuket.

En fantastisk upplevelse. Vi började dagen på en lokal marknad för att köpa ingredienserna och begav oss sedan till matlagningsskolan (med luftkonditionering!) för att tillaga maten. Våra magar sprängdes av den stora variationen och portionerna av mat som lagades. Instruktören var extremt vänlig och rolig och gjorde upplevelsen så minnesvärd! Vi gick därifrån med mätta magar och recepten på rätterna vi lagat.

Fantastisk matlagningsupplevelse med kock Tik, som var mycket tålmodig, informativ och rolig! Klassen var trevlig och alla recept var lätta att göra. Jordnötssåsen var så god. Skulle definitivt komma tillbaka för att göra de andra recepten.

Vi gick på matlagningskursen som en grupp på fyra. Allt fungerade utmärkt, från upphämtningsservicen från hotellet till själva matlagningskursen. Det är värt att notera att det finns lite olika rätter som lagas varje dag. Recepten är också fantastiska! Efter kursen kan man ta med sig de utskrivna recepten hem och enkelt laga rätterna igen.

Jag hade nyligen nöjet att delta i en thailändsk matlagningskurs, och jag måste säga att den överträffade alla mina förväntningar! Hela upplevelsen var njutbar från början till slut. Recepten var inte bara läckra utan också förvånansvärt lätta att följa, även för någon som jag som inte lagar mat så ofta. Det bästa med kursen var vår instruktör. Hon var helt fantastisk – rolig, varm och otroligt vänlig. Hon gjorde atmosfären i klassen så lättsam och trevlig, och hennes humor fick oss att skratta hela tiden. Det är tydligt att hon älskar det hon gör, och hennes passion för thailändsk mat lyser verkligen igenom. Instruktionerna var helt på engelska, och allt förklarades mycket tydligt. Instruktören var mycket tålmodig och såg till att alla förstod varje steg innan vi gick vidare, vilket var till stor hjälp. Hon gav också många bra tips om hur man kan ersätta ingredienser och anpassa recepten för att passa olika smaker eller kostbehov. Jag gick därifrån med stort självförtroende att återskapa rätterna hemma. Kursen lyckades perfekt balansera att vara informativ och rolig, och matlagningsteknikerna var förvånansvärt lätta att förstå, även för nybörjare. Jag skulle varmt rekommendera denna kurs till alla som är intresserade av att lära sig mer om thailändsk mat. Oavsett om du är nybörjare i köket eller har viss erfarenhet, är denna kurs det perfekta sättet att njuta av en praktisk upplevelse med en fantastisk instruktör. Det är inte bara en matlagningslektion – det är en komplett kulturell upplevelse fylld med skratt och utsökt mat!

Vi blev snabbt informerade om att den ursprungliga dagen vi bokat var fullbokad men blev flyttade till en dag tidigare – vilket fungerade utmärkt eftersom upplevelsen var fantastisk! Tik var en utmärkt lärare, stegen var tydliga och engagerande. Marknadsbesöket var också bra för att se de färska ingredienserna. Rekommenderas!

Detta var en så underbar upplevelse och en så minnesvärd sak att göra på en resa till Phuket. Vår lärare, Tik, var så rolig och trevlig. Allt förklarades så väl och lektionen var lätt att följa. Dessutom var maten så utsökt och när vi inte kunde äta upp allt packade de ner det åt oss så att vi kunde ta med det tillbaka till vårt hotell. Skulle definitivt rekommendera denna upplevelse 👌

Kocken hade en fantastisk personlighet, och hon är väldigt pedagogisk med sin matlagningsstil och kan ge massor av insikt. Hjälpredorna var också supervänliga och snälla. Bara värmen den dagen kan vara väldigt dränerande eftersom vi lagar mat under plåttak.

Vi hade turen att det bara var jag och min vän som deltog den dagen. Föraren hämtade oss i tid vid hotellet, sedan åkte vi till marknaden för att handla ingredienser. Läraren förklarade om råvarorna, och sedan förberedde vi dem i verkstaden. Läraren demonstrerade hur man lagar maten en gång, och sedan var det vår tur att laga, med läraren som handledde oss. Vi lyckades laga nio thailändska rätter, vilket var mycket tillfredsställande. Det var för många rätter att äta upp den dagen, så vi tog med oss resten till hotellet för att äta nästa dag. Läraren var rolig och humoristisk, och vi hade en mycket trevlig stund med henne. Hon gav oss även frön av fjärilsärt och örter.

It’s really a fun experience! Teacher Karn is nice and explained all the ingredients to us, she made the cook easy and fun. We had a good time.