Makgeolli- och Sojubryggningsupplevelse på Jeju

Vi hade en fantastisk upplevelse och det var utan tvekan en av höjdpunkterna på vår resa till Jeju! Den stilige Joh var mycket rolig, underhållande och informativ, vilket gjorde vår förståelse och upplevelse mycket givande. Förutom att göra vår egen alkohol fick vi prova obegränsat med Makgeolli, risvin och soju. Eftersom vi bokade 2-timmarspaketet förberedde den stilige Joh till och med middag åt oss med Kimchi Jjigae och Kimchi-pannkakor! Rekommenderas varmt!

Sool Brewing Experience på Jeju är en absolut pärla för alla som är nyfikna på öns rika dryckeskultur. Långt mer än bara en provsmakning, denna praktiska workshop fördjupar dig i konsten att tillverka traditionell koreansk sprit. Under ledning av passionerade experter får du lära dig om de lokala ingredienserna, jäsningsprocessen och historien bakom Jejus unika sool. Du kan lära dig och göra din egen Makgeolli! Joh var så professionell och passionerad, han lät oss även provsmaka bryggeriets spritprodukter! Rekommenderas varmt!

Det var en riktigt rolig upplevelse. Värt det! Dave, med alla sina animerade uttryck, innerliga sånger och kvicka skämt gjorde det mödan värt. Dave var så gästvänlig och tillmötesgående. Efter sessionen hjälpte han oss att boka en taxi och rekommenderade en utmärkt abalonspecialrestaurang i närheten. Spriten är enastående 🥂

If you're looking for a fun evening on Jeju, book this! Cho is an amazing host with great energy and humor, and the evening flew by. Tasting different kinds of makgeolli and soju was fascinating, and we came away with a much better feel for Korean drinking traditions. We even got to take home a little starter set to brew our own makgeolli, which is a lovely souvenir. What really stood out happened afterwards. Pure coincidence: we ran into Cho at a BBQ place the following evening. Without hesitation he sat with us, sorted out the ordering and made sure we got some great side dishes. Such a thoughtful gesture, and it made our stay even more memorable. Thanks, Cho! 5 stars without a doubt!

Workshopen var intressant och lärorik. Det var lite av ett vetenskapligt experiment, men bara med roliga och spännande delar. Vi åt svart fläsk-bbq med stekt kimchi på "efterfesten" som Joh kallade det. Vi fick chansen att prova flera "sool" och Joh var omtänksam nog att ha ordnat med tonic water när han märkte att vi inte kunde dricka de med hög alkoholhalt. Vi fick också ta med oss våra burkar med makgeolli hem. Oron över om fermenteringen gick bra och förväntan på den färdiga produkten förlängde den njutbara upplevelsen.

Had such an amazing time learning about all things Makgeoli and Soju. The Makgeoli tasted so great and so pure for both the ones at your store and our home made one 🥰. Thanks Joh for showing us the pureness of real Makgeoli and for a memorable afternoon of fun! We THANK YOU for the experience!! 😁🥳

Vi hade så roligt! Lärde oss mycket och hade en fantastisk tid när vi gjorde alkoholen och ännu roligare när vi drack den haha. Skulle definitivt göra det igen, men kanske inte den 2 timmar långa bussresan tillbaka till vårt pensionat haha.

整體流程安排不錯，前面講解一點文化、一點科學，中間體驗簡單釀酒，全程一直在品酒，最後吃泡菜煎餅跟泡菜豆腐鍋(晚餐直接在這裡吃飽，結束已經19點多，此時計程車不好叫，喝酒不能開車，公車是比較適合的選擇)，過程可以跟外國學員聊天，老闆人很好，講話也風趣。可惜的是英文不夠好的話聽說及溝通會有點障礙，英文再好一點應該會比較盡興。此外，會喝酒的人應該會更開心，可以試很多種40%的酒。對於英文溝通ok，又會喝酒的人，大推！

Fantastisk klass! Joh var en så bra lärare och han gjorde lektionen väldigt rolig och underhållande! Fick lära mig om och smaka en mängd olika alkoholsorter tillsammans med god mat! Skulle definitivt rekommendera denna fantastiska upplevelse!

Detta är en perfekt makgeolli-tillverkningsupplevelse med David! Han är verkligen snäll och humoristisk, och dessutom entusiastisk över koreansk alkohol. Vi njuter av att lära oss, tillverka och dricka på 술도가 제주바당! Vi är hedrade över att känna David och hoppas att vi kan träffas snart igen på Jeju eller i Taiwan! 🥰❤️Vi ser fram emot att få bilderna som David tog, tack så mycket!