Unik klass om äggkaffe i Hanoi
- Anslut dig till oss på vår centrala plats borta från trafiken i Gamla stan, bredvid ölträdgårdarna.
- Prova en mängd lokala och internationella kaffespecialiteter.
- Skapa ditt eget äggkaffe och andra kaffedelikatesser.
- Studera och bemästra konsten att brygga vietnamesiskt kaffe med traditionella metoder.
- Lär dig mer om Vietnams "kärleksaffär" med kaffe från det förflutna och framåt.
Vad du kan förvänta dig
Äggkaffe är troligen världens mest ikoniska kafédryck. Den uppfanns 1946 av Nguyen Van Giang under Indokinakriget när det var brist på mejeriprodukter, och blev en stor succé. Det är nu världsberömt för sin unika krämiga sötma. Processen är anmärkningsvärt kreativ. Vi delar den här. Allt kaffe som används är av den starka, smakrika vietnamesiska Robustabönan som bryggs på traditionellt vis och används i olika kaffespecialiteter som du lär dig att göra genom att göra och smaka på dina kreationer. Allt detta händer mitt i Gamla stan på Cafe Minh, några meter från Ta Hien Beer Gardens. Efter lektionen är du välkommen att stanna kvar för att njuta av och jämföra dina kreationer på vår balkong eller öppna trottoarområde. En fantastisk dag hur du än gör.
