Thai matlagningskurs vid floden i Khao Lak
- Besök en autentisk lokal thailändsk marknad (endast på morgonklassen)
- Välj din favoriträtt bland över 20 menyer
- Lär dig att laga thailändska vårrullar
- Mysigt kök med utsikt över Khao Lak-floden
- Rolig matlagning med små klasser
Vad du kan förvänta dig
Besök den lokala marknaden i Khao Lak på morgonen och välj ingredienser för att tillaga din favoriträtt från Thailand med den erfarna kocken Apple på Riverside Thai Cooking School. Du kommer att lära dig att förbereda thailändska vårrullar och kan välja 1 rätt från mer än 20 olika menyer.
Bra att veta
Den thailändska matlagningskursen börjar på den lokala Khao Lak-marknaden för morgonklassen. Här väljer du ingredienserna till dina thailändska rätter, lär dig om thailändska örter och kryddor och får en inblick i det dagliga liv och rörelse på den lokala marknaden.
Det är dags att förbereda och tillaga dina rätter. Det är här det roliga verkligen börjar. Matlagningskocken Apple lär dig hur du förbereder dina ingredienser på thailändskt vis. Vi börjar med grundläggande currypastor och thailändska kryddor, sedan matlagningstekniker innan du slutligen skapar din imponerande thailändska måltid.
Efter att ha lärt dig att laga din thailändska mat finns det ett viktigt steg kvar för att skapa en thailändsk måltid som imponerar på dina vänner. Du måste presentera den på ett aptitligt sätt och du kommer till och med att lära dig några enkla matsnideritrick. Sedan äter ni alla tillsammans i äkta thailändsk stil och provar alla de andra läckra rätter som klassen har lagat. Jag blir hungrig bara av att tänka på det.
Alla färska ingredienser som används för Khao Lak thailändska matlagningskurs köps lokalt, färska från den dagliga marknaden. Du handlar utan plastpåsar. Eventuellt matavfall omvandlas till kompost som används i örtagården vid Riverside.
Välj 1 rätt från:
- Grön curry med kyckling
- Stark och sur soppa med räkor
- Massaman curry med kyckling
- Panang curry med fläsk
- Stekt ris serverat i en ananas
- Stekt ris kyckling Tom Yum smak
- Sötsur kyckling
- Stekt kyckling med cashewnötter
- Friterad fisk med grön mangosallad
- Stekt fläsk med thailändsk basilika
- Kycklingsatay med jordnötssås
- Bananblommesallad
- Citrongrässallad med räkor
- Wokad kryddig fläsk med thailändska örter
- Wokade räkor med currypulver
- Stekta thailändska nudlar med räkor
- Stekta breda nudlar med fläsk
- Kryddig glasnudelsallad
- Bakade räkor med glasnudlar
- Kryddig fläsksallad, nordöstlig stil
- Syrlig och kryddig papayasallad
- Kyckling i kokosmjölksoppa
- Friterade räkkakor
- Röd curry med fläsk och ananas
- Fläsk stekt i currypasta
- Pomelosallad
- Krispigt fläskmage med chili och vitlök
- Wokad aubergine i ostronsås
- Mango Sticky Rice med kokosmjölk
Recensioner
Vi älskade verkligen vår dag. Förmiddagspasset där vi besökte den lokala marknaden med Apple för att köpa maten var så intressant, och Apple är en mycket entusiastisk lärare och kunskapsförmedlare. Vår matlagningssession var fantastisk, och maten var spektakulärt god. Jag har gått många matlagningskurser genom åren, och jag skulle göra den här igen utan tvekan. Både min man och jag tyckte verkligen, verkligen om det. Om du funderar på det – bara åk!
Jag rekommenderar det! Du får prova att laga en maträtt du väljer och även aptitretaren vårrullar. Eftersom du delar maten med de andra deltagarna får du smaka på en mängd olika rätter. Den friterade fisken med citrongräs är verkligen utsökt. Läraren Apple förklarar allt på ett vänligt och strukturerat sätt. Med en söt hund är det här den bästa platsen!
Det var så bra. Bra undervisning, god mat, trevliga människor. Bra miljö. Jag rekommenderar starkt den här kursen.
Hade jätteroligt! Dagen började med en tur till marknaden innan vi begav oss till Apples kök. Lärde oss mycket om thailändsk matlagning och alla rätter var väldigt goda. Sammantaget var det en fantastisk matlagningskursupplevelse och Apple var väldigt engagerande och sprudlande.
Det var den mest tillfredsställande matlagningskursen jag någonsin upplevt, inte bara i Khao Lak utan i hela mitt liv! Värden Apple är verkligen vänlig och snäll ☺️ När vi besökte marknaden på morgonen lät hon oss röra vid varje ingrediens och förklarade noggrant deras egenskaper! Jag förväntade mig inte att det skulle vara så roligt att gå till marknaden, men både min vän och jag utropade "Wow, det här är så fascinerande!" och "Det är så kul!" medan vi begav oss till kursplatsen, haha. Under lektionen var Apple snabb och exakt med att förbereda ingredienserna och organisera köksredskapen, och hon ledde klassen på ett sätt som gjorde att min vän och jag kunde fokusera helt på matlagningsupplevelsen 🥹 Trots att jag inte är någon naturbegåvning i köket kunde jag göra världens godaste ananasstekta ris 🫶🏻 + Min vän gjorde en bananblomssallad, vilket inte är en vanlig rätt på restauranger, så vi var glada att kunna prova och smaka den på Apples matlagningskurs! Den var faktiskt otroligt god :) Efter lektionen fick vi smaka tropiska frukter i ovanliga kombinationer, vilket var en riktigt fräsch upplevelse 😆 Tack vare denna matlagningskurs blev vår resa till Phuket ännu rikare, och vi kunde skapa glada minnen på resans sista dag innan vi åkte hem ❣️ Jag rekommenderar den varmt, varmt! Tack för den fantastiska tiden, Apple 🍎
Hade en utmärkt dag med Apple och hennes team. Började med ett informativt besök på den lokala marknaden för att förstå olika lokala ingredienser och sedan till matlagningsskolan för att lära oss laga en festmåltid. Stort utbud av rätter att välja mellan.
Kocken, som heter Apple, lärde oss intressanta saker att tänka på inom thailändsk matlagning. Hon och hennes två assistenter är varmhjärtade personer. Det var så trevligt att träffa dessa damer 🥰
Det var en genuint autentisk upplevelse! Vi lärde oss så mycket! Vi hade så roligt och jag skulle varmt rekommendera alla att prova den här kursen, från att gå till marknaden och köpa lokala råvaror och träffa lokala försäljare, till att laga en massa underbar mat. Vår instruktör var fantastisk från början till slut och jag skulle älska att göra det igen om jag fick chansen. 100% värt varenda öre för en sådan här upplevelse.
När jag gick runt på den thailändska marknaden fanns det många olika ingredienser och intressanta saker, och ni får inte missa frukosten... maten är otroligt god!!!
Vi fick veta att det inte fanns några platser först efter att vi hade registrerat oss och betalat. Tre dagar har gått och återbetalningen har fortfarande inte genomförts. Mycket dåligt. Vi hade slutfört registreringen och gjort full betalning. Några timmar senare meddelade leverantören att de redan var fullbokade för dagen. Som ett resultat hade vi inget annat val än att avboka på grund av bristande tillgänglighet. Vi är absolut inte nöjda med förfarandet. Efter 72 timmar har vi inte fått någon uppdatering om återbetalningen.
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Sri Phang Nga: Kajak-, vandrings- och vattenfallsäventyr från Khao Lak
Zipline av Skyrock Adventure i Khao Lak vid Phang Nga
Aqua Spa på The Haven Khao Lak Experience i Phang Nga
Khao Lak Beyond boxningsarena
Muay Thai-biljett till Khao Lak Boxing Stadium
Khao Lak: Bambuflottefärd, havssköldpadda och tempeltur
Manoot Bambuflottning och ATV-äventyr i Khao Lak i Phang Nga
Privat naturlig bambuflotte och dagstur med elefantvård i Phang Nga