Novotel Century Hong Kong | Le Café buffé | Buffélunch, semi-buffémiddag
Vad du kan förvänta dig
Japansk buffélunch (till 31 mars)
När det nya året börjar presenterar Le Café stolt "Japansk buffélunch". Kocken väljer noggrant ut säsongens högkvalitativa ingredienser och använder utsökt hantverk för att tillaga klassiska japanska rätter som älskas av Hongkongbor, och erbjuder en komplett japansk festmåltid. Sashimi-fatet är fint skuret, och laxen och tonfisken smälter i munnen. Rekommenderade varma rätter inkluderar hälleflundra Saikyo-yaki, japansk nötkötts-hotpot, samt klassiska gatumat som Okonomiyaki och Oden. De handgjorda japanska desserterna som Mizu Shingen Mochi och Warabi Mochi är också noggrant tillverkade och visar perfekt upp charmen med japansk mat.
Sydostasiatisk buffélunch (från 1 april)
Le Café lanserar "Sydostasiatisk buffélunch" under den nya säsongen, som tar dig med på en kulinarisk resa genom Singapores, Malaysias och Thailands gatumat! Kocken kombinerar ingredienser och kryddor från de tre regionerna för att presentera en rik och mångfacetterad exotisk festmåltid. Måste-prova varma rätter inkluderar currykrabba med friterade bullar, friterad söt-sur fisk, flingräkor, samt sydostasiatiska desserter som kokosmjölk med mango och klibbigt ris, och durian-glass. Vi inbjuder dig varmt till Le Café för att njuta av de passionerade smakerna från Sydostasien!
Halvbuffémiddag med skaldjur (exklusive huvudrätt)
Halvbuffémiddag: Kl. 18.30 till 21.30
Åtta ytterligare huvudrätter finns att välja mellan, varje rätt kostar ytterligare 138 till 188 HKD. Utvalda rekommendationer: Grillad ryggbiff med pommes frites och konjak-svampsås, grillad lammkotlett från Nya Zeeland med gräddig potatismos och myntayoghurt.
*Menyinnehållet kan komma att justeras på grund av tillgången på ingredienser, utan ytterligare meddelande.
