Nina Hotel Island South | I-O-N Wong Chuk Hang | Lunchbuffé, middagsbuffé
Vad du kan förvänta dig
Sydostasiatisk skaldjursfest
I-O-N i Wong Chuk Hang lanserar en ny "Sydostasiatisk skaldjursfest" från och med den 2 mars, som samlar säsongens skaldjur och ingredienser med sydostasiatiska kryddor för att skapa en mängd läckra rätter, inklusive Singaporeansk Typhoon Shelter-stekt tre smaker* (abalone, räkor, kräftor), gyllene currykrabba, thailändsk ångad琵琶虾 med vitlök (endast helgkvällar), italiensk risotto med pilgrimsmusslor i hummersås, etc. Varje gäst får också en halv ångad hummer med vitlök!
Det finns också en serie desserter med mango, inklusive gyllene krispiga lådor med mango och kokos, mango och kokosmjölk med risnudlar, tårtor med mango och passionsfrukt, etc., som ger en uppfriskande sydostasiatisk smak.
*Endast tillgängligt under middagsbuffén ^Alla bufférätter serveras i rotation. Rätter kan ändras beroende på tillgång.
Påskbuffé (3-7 april)
Fira påsk med nära och kära på I-O-N i Wong Chuk Hang och njut av en överdådig festlig buffé. Njut av ett urval av festliga specialiteter, inklusive stekt anklever*, djävulsägg med krabbrom, honungsrostad skinka, lammbog med potatis. Det finns också en rad traditionella påskrätter, inklusive honungsmuffins, påskmorotskaka, äggformade koppar med mango och kokos, etc. Under buffén kommer vi också att bjuda in gästerna att knäcka chokladpåskägg tillsammans för att lägga till en överraskande smak till påskhelgen!
*Endast tillgängligt under middagsbuffén
