Risvinprovning med sommelier – finaste Makgeolli (och Soju)

Sommelier Sam har god förståelse för de olika typerna av makgeolli och utbildade mig om hur olika faktorer som geografi, väder och jäst påverkar smaken. Jag bjöds även på en soju som gratis provsmakning. Sammantaget en bra upplevelse.

En ganska bra tur, vinet smakade mycket gott. Det är lite synd att de bara tillhandahåller dokument för gästerna att läsa själva. Men om man ställer frågor svarar personalen tålmodigt.

Det är ett bra ställe att ta ett par drinkar på. Jag hade en fantastisk upplevelse. Om du åker kollektivt är närmaste station Yaksu.

Vi hade en fantastisk makgeolli-provning ledd av Sam. Detta var en liten gruppsession och Sam lyckades engagera alla i vår grupp. Vi provade 9 olika sorters makgeolli. Tack Sam för att du gjorde det till en så personlig och rolig session för oss!