【Exklusivt erbjudande】 The Ritz-Carlton, Hong Kong, buffé | Café 103 Sichuan-smakande lunchbuffé, middag och eftermiddagste
Café 103 är uppkallat efter sin placering på hotellets 103:e våning. Fönster från golv till tak erbjuder utsikt över Hongkongs kustlinje, och mjukt dagsljus skiner på de långa sammetssofforna och matborden. Den eleganta loungen är känd för sina lunch- och middagsbufféer, och erbjuder lokala rätter och internationella delikatesser.
Vad du kan förvänta dig
Den 4 och 5 april 2026 kan gäster mellan kl. 12.00 och 18.00 delta i påskaktiviteter för barn vid kockens bord på hotellet, inklusive ansiktsmålning, ballongvridning och armbandsworkshops. Påskharen kommer också att göra ett överraskande framträdande på hotellet för att träffa dig och ta bilder, vilket skapar underbara minnen!
Café 103 Sichuan-buffé (tillgänglig från 2 mars till 31 maj 2026)
Café 103 presenterar stolt en begränsad buffé i samarbete med kock Li Mingjing från The St. Regis Chengdu. Ovanför molnen kan du njuta av autentiska Sichuan-delikatesser, mästerligt tillagade av gästkocken Li. Från den smakrika "Leshan Bobo Chicken", den överdådiga "Signature Seafood Maoxuewang", till den klassiska och fylliga "Chengdu Mapo Tofu". Upplev en bufféfest med Sichuan-smaker, ledd av en stjärnkock, mot bakgrund av Victoria Harbour.
Sichuan-urval för lunchbuffén:
Kryddigt nötkött med torkad mandarinskal | Krispig stekt sparris och sallad med pepparsås | Leshan Bobo Chicken | Ångad hälleflundra med dubbelpeppar
Sichuan-urval för middagsbuffén:
Sichuan-peppar och grönpeppar kokt fisk | Hummer Mapo Tofu | Kung Pao cashewnötter och räkor | Röda chili och krispig bambu kryddig krabba | Sichuan-stil torrfriterade tigerräkor
