Koreanskt risvin Makgeolli och en traditionell rätt, Anju
16 recensioner
300+ bokad
Yum2lab: 2F, Seonyu-ro 51-gil 27, Yeongdeungpo-gu, Seoul, Sydkorea
Operatören kommer att kontakta dig angående ett tidsschema efter att bokningen har slutförts.
- Du kan göra olika typer av makgeolli beroende på säsong.
- Du kan lära dig jäsningsprincipen för risvin.
- Du kommer att lära dig och äta en typ av Anju. Anju betyder traditionella rätter som skaldjur och vårlökspannkaka. Vi kommer att diskutera via e-post vad vi ska laga som Anju.
Vad du kan förvänta dig
Du kommer att lära dig hur man gör makgeolli och göra det tillsammans. Efter det kommer vi att göra en traditionell rätt för Anju. Anju betyder snacks eller rätter som passar bra till alkohol. Du kommer att lära dig hur man gör makgeolli och gör det tillsammans. Efter det kommer vi att göra en traditionell rätt för snacks och mat. Anju betyder ett snack eller mat som passar bra till alkohol. Vi kommer att njuta av våra snacks genom att smaka på vårt färdiglagade traditionella vin. Detta beror på att makgeolli behöver fermenteringstid, så du kan inte äta din egen makgeolli direkt. Du kommer att ta din makgeolli och fermentera den. Vi kommer att lära dig hur man fermenterar den.
Att göra en sorts Anju, Hwajeon (blomsterpannkaka)
Gamjajeon (Potatispannkaka)
En sorts Anju, bläckfisk- och gräslökspannkaka
Kontakta oss
Har du en fråga om den här aktiviteten? Fråga oss i vår livechatt!