Seoul: Den största skaldjursmarknaden Noryangjin – en rundtur

Tack så mycket för en fantastisk upplevelse. Vår guide Joy var så uppmärksam och underbar. Hun mötte oss vid tunnelbanestationen och sedan begav vi oss till den största första marknaden i Seoul för att titta på alla möjliga havsdjur. Marknaden var uppdelad i fyra sektioner: levande sashimi, fryst, fermenterad och skaldjur. Vi kom dit klockan 16 och när vi var klara klockan 18 en söndagskväll var det fortfarande fullt med folk. Efter att vi avslutat rundturen fördes vi till en lokal restaurang på andra våningen för att smaka på sashimi, levande bläckfisk, kryddig skaldjursgryta och några koreanska sidorätter. Middagen var utsökt och definitivt en upplevelse för livet att stoppa rörlig bläckfisk i munnen. Rekommenderas varmt.

Guiden var mycket trevlig. Det var häftigt att få uppleva en traditionell måltid. Marknaden är enorm och ren (knappt någon lukt). Storleken på det mesta av skaldjuren är också massiv, särskilt krabborna. Jag är ingen stor skaldjursälskare, men den koreanska sashimin och fiskstuvningen var tillräckligt goda. Jag misstänker att det skulle vara mer imponerande för dem som älskar skaldjur. Det verkade inte finnas mycket att veta eller lära sig om marknaden, det är förmodligen vad jag skulle vilja veta i efterhand... mer om var fisken kommer ifrån och hur fiskarna får tag på den.

Vi hade turen att träffa guiden Joy den här gången. Det var inga problem att kommunicera på engelska, och man märkte att hon verkligen älskar att presentera koreansk kultur, historia och geografi, vilket är anledningen till att hon arbetar som frilansare (hon var ärlig och sa att det främst handlar om tillfredsställelse). Vi trodde att det bara var en fast meny, men hon presenterade även fiskmarknaden och säsongens skaldjur, och tog oss runt till varje typ av skaldjursstånd. Vi beställde extra krabba, och när vi kom till ståndet påpekade hon vänligt att den ursprungliga menyn redan var riklig och hjälpte oss att förhandla med försäljaren om att välja en mindre. Min familj ställde många frågor om Korea under middagen, och hon svarade tålmodigt på dem alla. Jag rekommenderar starkt detta för familjer som vill äta skaldjur och få en lokal persons introduktion till fiskmarknadens historia. Tack för era arrangemang!

Vi träffade Sophie, vår guide, som var otroligt kunnig och glad att svara på alla våra frågor om skaldjur, koreansk kultur och historia! Hon anpassade turen efter vårt tempo och gav rekommendationer under hela turen, med hänsyn till vad vi gillade och inte gillade. Maten som ingår är en ordentlig middag (en enorm portion sashimi med tillbehör och fisksoppa med ris till efteråt). Sophies engelska är perfekt och hon var så hjälpsam med att ta oss tillbaka till tunnelbanestationen och ge oss vägbeskrivningar för vår fortsatta resa. Jag kan inte rekommendera den här turen nog och skulle råda alla i Seoul att besöka fiskmarknaden med en koreansk guide, eftersom det skulle vara nästan omöjligt att göra som utlänning på egen hand.

Turen till Noryangjin fiskmarknad var otroligt trevlig och det var främst tack vare vår guide Sophie!! Skaldjuren var sååå färska och goda. Det var en upplevelse vi aldrig kommer att glömma.

Jag reste i början av april (ensam) och hade Joy som guide. Jag kan inte nog uttrycka hur fantastisk hon var. Hon var så kunnig om allt, men viktigast av allt var hon otroligt snäll. Vi åt en fantastisk middag och hade ett underbart samtal. Det var en fantastisk upplevelse och jag kan inte rekommendera den tillräckligt!

Rekommenderas varmt. Dessutom unik. Vår guide Sujin var mycket vänlig och kunnig och vi hade det fantastiskt trevligt.

Sally var mycket punktlig och kunnig om de lokala produkterna!