Mitt hjärta klappar för peranakan: En upplevelse i Joo Chiat

Min fru och jag njöt av turen. Reseledaren, Lora, var full av entusiasm vilket gjorde turen fantastisk och rolig. Lärde oss ganska mycket under denna tur, bland annat historien om Katong och Joo Chiat. Företaget donerar också intäkterna från turen till välgörenhet. Rekommenderar alla att följa med på turen och stödja välgörenhet.

Patrick är väldigt passionerad och vänlig. Jag var så imponerad av hur han lyckades fylla resan med så mycket god mat, samt djupare insikter om kultur och historia. Jag blev särskilt berörd av berättelserna om hur dessa vanliga människor gjorde sitt bästa för att bevara kulturarvet och hålla det levande. Rekommenderas varmt.

Jag hade en trevlig eftermiddagspromenad i Joo Chiat där man får lära känna och höra många historier och berättelser om de olika byggnaderna, gatunamnen, landmärkena och näringsverksamheterna. Längs vägen får man också prova läckra snacks som epoh epoh (curry puffs), soon kueh, ondeh ondeh etc. Detta var första gången jag utforskade detta område som är fyllt av rik Peranakan-kultur. Jag ser fram emot att besöka det närliggande Dunman Hawker centre som tillfälligt är stängt för renovering. Det är ett av de minsta Hawker centre i Singapore och jag fick höra att vi absolut inte får missa wanton noodles och tau Kwa pau!

Detta var den första vandringsturen i Singapore jag har varit på, och om de andra är ens i närheten av denna, skulle jag gå på alla. Detta var en härlig och oerhört informativ upplevelse! Jag lärde mig massor om Joo Chiat – från dess början, dess mat och till och med de mörkare sidorna av dess historia, som vår otroliga guide, Patrick, delade med oss med stor detaljrikedom och entusiasm. Patrick tog oss till många ikoniska platser och vävde in personliga anekdoter (efter att ha vuxit upp i området) samt historiska fakta om Joo Chiats kultur och Peranakan-kulturen. Vi gjorde vår egen popiah på legendariska Kway Guan Huat, vilket var roligt och gott. Michael, ägaren, var mycket älskvärd och fick oss att känna oss som hemma i hans mysiga restaurang. Vi provade olika kuehs och epok epoks medan vi gick, och avslutade turen vid Rumah Kim Choo. Sammantaget en mer än väl spenderad eftermiddag, vår guide Patrick gjorde verkligen hela upplevelsen minnesvärd och han var inte rädd för att göra det lilla extra för oss. Turen fick mig att känna uppskattning för den blandning av kulturer vi har här i Singapore, och inspirerade mig att ta reda på mer om platser/saker jag kanske inte känner till om Singapores historia.

Rekommenderas varmt. Vi lärde oss mycket om Peranakan-kulturen och Joo Chiats rika historiska kultur. Det var roligt och njutbart!

Lora var en fantastisk värd och gav oss en mycket detaljerad redogörelse för Singapores historiska platser i Joo Chiat-området. Vi njöt av den praktiska popiah-tillverkningssessionen och inspirerades av Michaels (tredje generationens ägare) engagemang för att fortsätta familjens arv med att sprida utsökt popiah-skinn till världen!

Vad jag uppskattar med den här turen är en djupare förståelse för historien, det föränderliga landskapet och kampen för att hålla de traditionella kulturerna vid liv i den här delen av Singapore. Vår vänliga guide, Patrick, kunde förklara allt detta tydligt. Sammantaget tyckte jag att detta var en trevlig och avslappnad upplevelse.

Jag lärde mig mycket om platserna med koppling till peranakan, och guiden var verkligen kunnig. Rekommenderas varmt.

Var inte bekant med Joo Chiat innan rundturen. Guiden har gjort ett utmärkt jobb med att dela med sig av historien; inte att förglömma den goda maten i området😊

Uppskattar verkligen den minnesvärda upplevelsen! Turen är väl organiserad vilket gör att vi får smaka på den bästa perananska maten och beröras av berättelserna. Tack Patrick för att du guidade oss att återupptäcka Joo Chiat-området i Singapore!