Langham Hotel Buffé | The Food Gallery | Buffélunch, Buffé middag

Lunchbuffé

Langham Hong Kong The Food Gallery i Tsim Sha Tsui erbjuder en buffé med ett brett utbud av säsongsbetonade skaldjur, läckra grillrätter, aptitretande delikatesser, asiatiska rätter och frestande desserter, vilket ger gästerna en oförglömlig matupplevelse. The Food Gallery erbjuder lockande rätter från hela världen, vilket gör att gästerna kan njuta av en kulinarisk resa runt om i världen. Besök The Food Gallery och njut av en överdådig lunchbuffé med kreativa och autentiska rätter från hela världen. Kockteamet väljer noggrant ut säsongsbetonade snökrabbor, musslor, frysta sniglar, frysta kokta räkor och andra kylda skaldjur som serveras i överflöd, samt grillad argentinsk ryggbiff och en mängd rika desserter och Mövenpick-glass; vilket ger dig en trevlig resa med internationella smaker och oändlig njutning av mat. Helglunchbuffé med obegränsat antal drycker.

• Utvalda rätter: Snökrabba, brödkrabba, kokta räkor, smaragdssnigel, venusmussla, musslor, grillad argentinsk ryggbiff
• Varma västerländska rätter: Nötrevben med rödvin och grönsaker, amerikanska revben med sås, blåmusslor med vitvinssås och grädde, stekt havsabborrefilé, kycklinglår med svartöl, thailändsk grillad fläskhals, anka med cumberlandssås, oxfilé med svartpepparsås, japansk teriyakikyckling, spagetti med krabbkött, vitlök och olivolja, italiensk skaldjursgryta
• Varma kinesiska rätter: Sötsur kyckling, kokt nötkött, surkålsfisk, fläsklägg med röd jäst och jordnötter, ingefärsfläsklägg, stekt ris med abalonesås och skaldjur, marinerad tallrik, stekt ris med oliver och fläskfärs, sötsura revben
• Varma sydostasiatiska rätter: Indisk smörkycklingcurry, Padang-nötkött, grön curry med blandade grönsaker, indisk smördeg, indisk tunnbröd, Masala kikärtsgryta
• Rätterna kommer att serveras i rotation*

Skaldjursbuffé till middag

Från april till juni presenterar The Food Gallery stolt ett nytt middagsbuffétema, "Havets skatter", inspirerat av hållbara skaldjur, vilket skapar en fest med färska smaker och ansvar. Bufférätterna inkluderar: Abalone, snökrabbben, brödkrabba, musslor, mantisräkor, samt en mängd signaturrätter från kocken som bakade skaldjur i smördeg med dillssås, skaldjurssoppa, bakade pilgrimsmusslor i smördeg, grillade sniglar i smördeg. Desserterna är också efterlängtade, inklusive tusenlagers äggtårta, körsbärsblom-cheesecake och Domyoji Sakura Mochi. Boka nu och njut av de rika smakerna från djuphavet, för att förlänga varje söt bit för framtiden.

Matens höjdpunkter:

• Abalone, snökrabbben, brödkrabba, musslor, mantisräkor
• Bakade skaldjur i smördeg med dillssås, skaldjurssoppa, bakade pilgrimsmusslor i smördeg, grillade sniglar i smördeg
• Tusenlagers äggtårta, körsbärsblom-cheesecake och Domyoji Sakura Mochi

Middagstider: 18:00 - 22:00