Hotell Alexandra Cafe A | Brunchbuffé, Lunchbuffé, Middagsbuffé, Afternoon Tea Set
Vad du kan förvänta dig
Vårskaldjursgalamiddagbuffé
Dyk ner i säsongens friskhet där havets skatter möter vårens läckerheter.
Lunchbufféns höjdpunkter inkluderar ätbar krabba, färskt öppnade ostron, snökrabbaben, sashimi, rostad australisk ryggbiff, Iberico BBQ-fläsk, Wagyu-nötköttsspett, japansk misosmör-kammussla, grillad teriyaki-jätteräka, Singapore chili-krabba, skaldjurs-okonomiyaki, dubbelkokt kycklingbuljong med fiskmage, snäcka, murklor, sake sakura-gelé, japansk matcha-crêpe på beställning, Mövenpick-glass och mycket mer.
Vårskaldjursgalamiddagbuffé
Dyk ner i säsongens friskhet där havets skatter möter vårens läckerheter
Middagbufféns höjdpunkter inkluderar ätbar krabba, färskt öppnade ostron, snökrabbaben, sashimi, rostad australisk ryggbiff, Iberico BBQ-fläsk, Wagyu-nötköttsspett, japansk misosmör-kammussla, grillad teriyaki-jätteräka, Singapore chili-krabba, skaldjurs-okonomiyaki, dubbelkokt kycklingbuljong med fiskmage, snäcka, murklor, långkokt abalone med sake, teriyaki-abalone och tonfisk, wonton crisp med lax-sashimi, stekt blinis med anklever serverad med svart tryffelkrämsås, rostad lammrack, sake sakura-gelé, japansk matcha-crêpe på beställning, Mövenpick-glass och mycket mer. En Takikomi Gohan - japanskt blandris med skaldjur till varje bord.
Internationell delikatesslunch (mån - fre, utom allmänna helgdagar)
Hotel Alexandra presenterar en ny lunchmeny med olika typer av färsk sallad, dessert som finns tillgängliga i bufféstil. Och ett urval av nyintroducerade sydostasiatiska, västerländska och kinesiska huvudrätter. (Huvudrätten serveras i rotation och kan ändras utan föregående meddelande)
Internationell delikatess semi-buffémiddag (sön - tor, utom allmänna helgdagar)
Hotel Alexandra presenterar en ny semi-buffémiddag med olika typer av skaldjur på is, sashimi, färsk sallad och desserter som finns tillgängliga i bufféstil. Och ett urval av nyintroducerade sydostasiatiska, västerländska och kinesiska huvudrätter. (Huvudrätten serveras i rotation och kan ändras utan föregående meddelande) Meny
Kinesisk delikatesslunchmeny för två (mån - fre, utom allmänna helgdagar)
Med kinesisk soppa, förrätt, huvudrätt och dessert, ett urval av nyintroducerade kinesiska delikatesser som bräserad krabbbuljong med fiskmage, friterad fiskhud med saltad äggula, wokad strimlad fiskmage med krabbkött, ägg och böngroddar, bakade räkor i sojasås, säsongens sötade soppa och mer.
Kinesisk delikatessmiddagsmeny för två (sön - tor, utom allmänna helgdagar)
Med kinesisk soppa, förrätt, huvudrätt och dessert, ett urval av nyintroducerade kinesiska delikatesser som bräserad krabbbuljong med fiskmage, friterad fiskhud med saltad äggula, wokad strimlad fiskmage med krabbkött, ägg och böngroddar, bakade räkor i sojasås, säsongens sötade soppa och mer.
Mango x Fågelbo Afternoon Tea Set för två x 1 (1/4-30/6)
Den ljuvliga doften av gyllene mango möter den sällsynta delikatessen av kristallfågelbo, vilket förvandlar eftermiddagen till en uppvisning av extraordinär smak. Varje Afternoon Tea Set serveras med 2 glas utvalt husets röda, vita, mousserande vin eller Coconut Mango Delight.
Serveringstid: 15:00 – 17:00 Meny
